De meest voorkomende symptomen van een kater zijn misselijkheid, lichtgevoeligheid, hoofdpijn, pijnlijke spieren, diarree en verzwakte motorische vaardigheden. Absoluut geen pretje en daarom zou het fijn zijn als je deze kwaaltjes kunt verzachten.

Hoewel er geen één maaltijd of drankje een kater kan genezen, kunnen bepaalde voedingsmiddelen je wel helpen om de dag leefbaarder door te komen. In dit artikel delen we een aantal producten die helpen tegen een kater, maar ook die absoluut niét helpen.

Langer dan een dag last van een kater? Dit is waarom katers soms langer dan een dag duren.

Deze producten helpen tegen een kater

Water

Prioriteit één als je wakker wordt met hoofdpijn is water. Alcohol zorgt er namelijk voor dat je vocht tekort komt en daarom is het zaak om dit zo snel mogelijk weer aan te vullen. Omdat je ‘watertank’ leeg is haalt je lichaam vocht uit andere delen van je lichaam zoals je hersenen: hallo hoofdpijn.

Tip: drink voor het slapengaan nog een paar glazen water om de schade van de dag erna te beperken. Zet ook een fles water naast je bed voor de volgende ochtend. Want wie weet heb je geen kracht meer om naar de keuken te strompelen.

Koffie

Misschien denk je dat koffie je hoofdpijn kan verergeren door de cafeïne die erin zit, maar als je dagelijks koffie drinkt kun je beter deze gewoonte voortzetten: de vloeistof in koffie kan je lichaam helpen met hydrateren en geeft je een beetje energie.

Eieren

Dit ontbijtje is onmisbaar tegen een fikse kater. Eieren zitten namelijk boordevol hardwerkende aminozuren zoals cysteïne en taurine. Taurine verhoogt je leverfunctie en zorgt ervoor dat je minder kans krijgt op een leveraandoening door de nadelige effecten van alcohol. Cysteïne breekt de stoffen af die vrijkomen bij de lever na het drinken, waardoor je later op de dag minder hoofdpijn zult krijgen.

Bananen en bladgroenten

Deze felgekleurde voedingsmiddelen bevatten een goede bron van kalium. Dit is een belangrijke vitamine die vaak wordt uitgeput als gevolg van een vochttekort door alcohol. Geen zin in een salade in de ochtend? Voeg wat yoghurt (dat nog meer kalium bevat) toe aan je smoothie voor wat extra vitaminen.

Havermout

Voel je je wat minder stabiel en duizelig in de ochtend? Neem dan wat havermout. Een hete kom havermout bevat essentiële voedingsstoffen zoals Vitamine B, calcium, magnesium en ijzer. De haver helpt ook bij het neutraliseren van zuren in je lichaam en het houdt je bloedsuikerspiegel in balans, waardoor je meer energie zult krijgen.

Deze voedingsmiddelen helpen absoluut niét tegen een kater

Sinaasappelsap

Zure citrusvruchten zoals sinaasappels en grapefruit kunnen je maag, die al geïrriteerd is door de drank, nog meer irriteren. Ook tomatensap en ketchup kun je beter niet op je boodschappenlijstje zetten, deze producten bevatten ook veel zuren die je maag niet trekt na het nuttigen van alcohol.

Nog meer alcohol

Het Noorse folk beweert al jaren dat de beste remedie tegen een kater het drinken van nog meer alcohol is. Deze wijsheid moet je snel aan de kant schuiven, meteen weer gaan zuipen in de ochtend is niet de oplossing voor een kater.

Een alcoholische drank in de ochtend kan je misschien helpen de scherpe randjes er een beetje vanaf te halen, maar het zal je lichaam nog meer dehydrateren wat resulteert in een nog heftigere kater later op de dag.

Vet eten

Je zult vast wel eens gehoord hebben dat vet eten goed is tijdens het hebben van een flinke kater, maar eigenlijk is dat geen goed idee. Een vette maaltijd kun je beter mijden omdat gebakken of gefrituurd voedsel de maag kan irriteren.

Het eten van een hamburger voordat je gaat stappen kan je wel helpen om je maag te isoleren. Zo voorkom je namelijk dat de alcohol wordt geabsorbeerd in de maag en in je bloedbaan terecht komt.

Volg je Women's Health al op Facebook, Instagram en TikTok?