Je kunt natuurlijk het openbaar vervoer vermijden, niet in de buurt komen van een basisschool en een griepprik nemen. Maar de griep proberen te voorkomen met healthy foods is natuurlijk veel leuker. Dit zijn de favorieten van diëtiste en health editor About.com Rachel Berman, die de kans zouden kunnen verkleinen om geteisterd te worden met een naar virus.
6 Ingrediënten die de griep helpen voorkomen:
Tonijn
Tonijn is een goede bron van selenium dat je cellen helpt bij het beschermen tegen vrije radicalen en je immuunsysteem een boost geeft.
Pompoenzaadjes
Deze zaadjes zitten vol zink dat witte bloedplaatjes helpt met het bestrijden van ziektes.
Paddenstoelen
Deze kabouterhuizen zitten vol beta-glucanen: suikerverbindingen die je lijf helpen bij het bestrijden van infecties, je immuunsysteem versterken en je cholesterol verlagen. Niet zo dol op paddenstoelen? Beta-glucanen zijn ook te vinden in haver en gerst.
Zoete aardappel
Kun je geen genoeg krijgen van zoete aardappel? Dat komt goed uit. Zoete aardappelen zijn rijk aan vitamine A, dat vrije radialen bestrijdt die je immuunsysteem kunnen verzwakken.
Groene thee
Geniet van een grote mok groene thee en pluk gelijk de voordelen mee. Groene thee bevat – meer dan zwarte thee – polyfenolen: krachtige antioxidanten met een antivirale en antibacteriële werking.
Yoghurt
Een aantal jaren geleden sprongen de verschillende probioticum-zuiveldrankjes als paddenstoelen uit de grond. Ondertussen hebben veel merken de gezondheidsbevorderende claims alweer moeten verwijderen van het etiket omdat de desbetreffende claim niet door de ESFA keuring was gekomen. De probiotische zuiveldranken van Vifit, Actimel, Activia en Yakult zouden wél helpen bij het behouden van een gezonde darmflora.
