Grijp jij ook wel eens naar een blikje (of twee) energiedrank na een zware nacht? De naam doet vermoeden dat je er een instant energieboost van krijgt, maar er is heel weinig bewijs dat deze dranken ook echt prestatiebevorderend werken. Onderzoek heeft uitgewezen dat de hoeveelheid cafeïne in energiedrank riskant hoog is en kan leiden tot slapeloosheid, nervositeit en angstgevoelens. Nederlandse medici trekken nu aan de bel omdat ook steeds meer jongeren verslaafd raken aan de met suiker doordrongen substantie met 0,0 voedingswaarde. Overmatig gebruik zou namelijk kunnen leiden tot hartritmestoornissen, daarnaast zijn energiedranken funest voor het gebit. Door alle suikers en zuren lost glazuur sneller op dan een suikerklontje in een kop hete thee.
Je kunt die ingeblikte mix van cafeïne, taurine en suiker dus beter in de schappen laten staan. Geen zorgen als je een dipje voelt aankomen, want gelukkig blijven er genoeg manieren over om op een gezonde manier een energieboost te krijgen.
Begin met een power-ontbijt
Maak tijd vrij voor een stevig ontbijt, want een goed begin doet wonderen voor je fysieke en mentale scherpte de rest van de dag. Naast dat je er meer energie van krijgt, voorkomt het ook eetbuien later op de dag. Zorg ervoor dat je kick-off maaltijd bestaat uit volkoren producten, voldoende eiwitten en een stuk fruit. Schotel jezelf 's ochtends bijvoorbeeld een kom havermout met wat lekkere toppings voor. Of deze pindakaas-banaansmoothie.
Gaan met die banaan
Voordelen van de banaan zijn er legio: de draagbaarheid is extreem hoog (zonder problemen mee te nemen in je hand- of gymtas), je hoeft hem niet te pellen en het is een prima snack als je tijdens het sporten een hongerklop voelt opkomen. Bananen zijn niet voor niks brandstof voor vrijwel iedere atleet. De gele vriend is een bron van antioxidanten, koolhydraten en vezels zonder veel calorieën te bevatten. Uit onderzoek van de Appalachian State University blijkt dat het kauwen op een banaan hetzelfde effect heeft als het drinken van een sportdrank tijdens een workout. Prima combi om je energielevel wat omhoog te krikken zijn bananen met amandelen (of andere noten). Door het toevoegen van wat extra proteïne blijft je bloedsuikerspiegel in balans.
IJzersterke boerenkool
Goede reden om wat vaker te kiezen voor deze groene rakker bij het maken van stamppot. Boerenkool zit niet alleen volgepakt met antioxidanten en vitaminen, maar ook met mineralen zoals ijzer. En laat een te laag ijzerniveau nou net een veelvoorkomende oorzaak zijn van vermoeidheid. Veel vrouwen kampen met een ijzertekort, omdat het drinken van koffie en thee de opname van dit mineraal kan blokkeren. Het beste kan je boerenkool eten in combinatie met een glas fruitsap, omdat vitamine C de opname van ijzer verbetert. Onze tip voor een gezond snackmoment: boerenkoolchips!
Handjevol noten
Regelmatig een nootje kraken kan helpen om de motor draaiende te houden. Veel verschil tussen het effect van verschillende soorten is er niet. Amandelen, walnoten, hazelnoten of cashewnoten: allemaal bevatten ze gezonde vetten, eiwitten en vezels die je bloedsuikerspiegel op peil houden. Let er alleen op dat je niet een hele zak wegwerkt, want noten bevatten relatief veel calorieën. Een handjevol is voldoende om op de been te blijven.
