5 x het gezondheidseffect van pindakaas

We hebben een lichtbruin, smeuïg vermoeden dat je niet vies bent van een lepel (of vinger) van het godsgeschenk dat pindakaas heet. Misschien krijg je net als wij al kippenvel (in a good way) bij de gedachte van het aanbreken van een nieuwe pot. Spierballen uit de mouwen! Ja, een dag geen pindakaas is een dag niet geleefd en dit smeerbare genot doet ook nog eens wonderen voor je gezondheid. Dit zijn 5 redenen waarom je pindakaasverslaving goed is voor je lichaam.

1. Leef lang en gelukkig

Hoewel er geen wetenschappelijk bewijs voor is, maakt pindakaas - zoals je zelf wel hebt gemerkt – je met de hap gelukkiger. Wat hierbij goed is om te weten, is dat het eten van pindakaas je per hap ook nog eens gezonder maakt. En daar is wel onderzoek naar gedaan. Dit onderzoek, waaraan meer dan 70.000 mensen deelnamen, heeft aangetoond dat proefpersonen die regelmatig pinda’s (wat zit er in pindakaas? Precies!) binnenkregen, 21 procent minder kans hadden om vroegtijdig te overlijden.

Een ander onderzoek met meer dan 200.000 pinda-eters toont, naast de verhoogde kansen om oud te worden, ook aan dat het eten van pindakaas de gezondheid van je hart en vaten ten goede komt.

2. Goede voedingswaarden

Met één hap (10 gram) pindakaas werk je, gemiddeld genomen, aan al je macro’s tegelijk. 100 gram pindakaas bevat namelijk 20 gram koolhydraten, 6 gram vezels, 25 gram eiwitten en 50 gram vet. Natuurlijk raden we je hiermee niet aan om 100 gram pindakaas naar binnen te lepelen, maar het toont wel aan dat pindakaas een gebalanceerde energiebron is, waarbij vet het grootste aandeel heeft. 50 procent hiervan zijn onverzadigde “gezonde” vetten, die nodig zijn voor een gezond hart en gezonde spieren.

3. Nutriënten

Naast goede macro’s, staat pindakaas ook bekend om de goeie micro’s. Zo hark je onder andere Vitamine E, Vitamine B3, Vitamine B6, Magnesium, Foliumzuur en koper binnen. Probeer maar eens een vitaminepil te vinden die zo lekker smaakt.

4. Goedkoop

Als je (net als bodybuilders) veel binnen moet krijgen om op gewicht te blijven of spieren te bouwen, is het belangrijk om je calorieën uit een gezonde, betaalbare bron te halen. Pindakaas is een makkelijke manier om grote hoeveelheden calorieën naar binnen te werken, zonder dat dit je portemonnee of gezondheid schade toebrengt.

5. Skinny?

Nee, skinny is pindakaas niet. Het is belangrijk om voorop te stellen dat pindakaas niet zuinig (understatement) is op het gebied van calorieën. Met 100 gram smeuïgheid pak je gerust 588 calorieën. Per eetlepel hap je al gauw 100 calorieën weg.

Daar tegenover staat gek genoeg ook dat pindakaas goed is om je gewicht onder controle te houden. Mensen die twee keer per week pinda’s eten, hebben 31 procent minder kans om aan te komen, blijkt uit een Spaanse studie onder ruim 8,800 mensen. Gemiddeld wegen proefpersonen die geen noten eten een halve kilo meer dan de pinda-eters.

Bron: Men's Health