We zijn vast niet de enige met random food cravings die al beginnen als je nog met één voet in de sportschool staat. Maar met die trek in een welverdiende post-workout snack, wil je lichaam je misschien wel iets vertellen.
Zout
Als je zoute cravings hebt betekent dit waarschijnlijk dat je hard gewerkt hebt, want als je veel zweet verlies je ook zout, tot wel 3 gram(!)per uur. Je lichaam snakt naar opnieuw aangevulde sodium levels. Het is dan ook geen probleem om wat zout toe te voegen aan je eten na het sporten, doe dit natuurlijk met mate.
Zoetigheid
Wat nou als je lichaam je smeekt om je secret chocolade stash aan te spreken? Onderzoek heeft aangetoond dat je lichaam waarschijnlijk voelt dat je glucose voorraad aangevuld moet worden. Je lichaam haalt energie uit je glycogeenvoorraad tijdens het sporten en die is weer opgebouwd uit koolhydraten.
Mocht je zoete cravings krijgen, probeer dan voor natuurlijke suikers te gaan. Een stuk fruit zou je cravings net zo moeten beantwoorden als een donut. ‘Het is nóg beter om je voor je workout voor te bereiden op deze cravings’, zegt nutritionist Philip Goglia tegen Well and Good. Als je voor je workout een snack met gezonde vetten en natuurlijke suikers eet, is de kans groter dat je na je workout voor de eiwitten wilt gaan.
Eiwitten
You go girl, behoefte hebben aan eiwitten na je workout is iets goeds. De beste post-workout snack is een combinatie van eiwitten en koolhydraten. De keuze voor welke eiwitbron verschilt per tijdstip van je workout. ‘Als je in de ochtend of begin middag hebt gesport kun je het beste voor een lichte eiwitbron als kip gaan, als het later op de avond is, is rood vlees of vette vis een goede keus’, zegt Philip Goglia. Waarom je ‘s avonds beter voor vettere eiwitten kunt gaan is, zeker voor producten met omega 3, omdat deze je beter helpen slapen.
