Dit zijn ze: de gezondheidsvoordelen van kaneel

Nutrition


Dit lekkere specerij heeft veel voordelen voor je gezondheid.

Waarschijnlijk heb jij ook wel een potje kaneel in je keuken staan. Dit specerij, dat uit de kaneelboom komt, voegt heel veel smaak toe aan een gerecht. Maar wist je ook dat kaneel heel veel health benefits heeft? Wij hebben ze voor je op een rijtje gezet: 

 

1. Kaneel zit vol antioxidanten

Kaneel zit vol polyfenolen, dit zijn antioxidanten die je lichaam tegen oxidatie dat wordt veroorzaakt door vrije radicalen. Deze vrije radicalen veroorzaken het verouderingsproces, daarom wordt er gezegd dat antioxidanten het verouderingsproces kunnen vertragen. Daarnaast wordt er gedacht dat antioxidanten bescherming kunnen bieden tegen hart- en vaatziekten, maar helemaal bewezen is dit nog niet. Maar dat neemt niet weg dat antioxidanten absoluut belangrijk zijn voor je lichaam.
  
>> Alles wat je moet weten over antioxidanten
    

2. Kaneel verlaagt de bloedsuikerspiegel

Uit onderzoek is gebleken dat kaneel een bloedsuikerverlagende werking heeft. Kaneel draagt namelijk bij aan het minder snel opnemen van koolhydraten, hierdoor heb je minder pieken in je bloedsuikerspiegel. Bij pieken in je bloedsuikerspiegel moet je alvleesklier ingrijpen om dit te herstellen, kaneel kan er dus voor zorgen dat minder vaak nodig is. Doordat je spiegel stabieler blijft heb je ook minder snel zin in zoete snacks.
  
Bij het genoemde onderzoek werd wel gebruik gemaakt van supplementen, dit waren dus erg hoge doseringen van kaneel. Om te weten of de resultaten hetzelfde zijn bij kleine doseringen moet nog meer onderzoek gedaan worden.

 

3. Kaneel heeft een ontstekingsremmende werking

Ontstekingen zijn erg belangrijk voor je lichaam. Ze helpen je lichaam om infecties te bestrijden. Het wordt echter wel een probleem als een ontsteking langdurig is, dan kan kaneel helpen. Onderzoeken hebben namelijk aangetoond dat actieve stoffen uit kaneel ontstekingen in je lichaam tegengaan.
  
>> 10 foods die ontstekingsremmend werken
  

4. Kaneel kan helpen tegen slechte adem

Het heeft antimicrobiële effecten, dit kan helpen om slechte adem te verminderen. Het is helaas niet zo dat je na het eten van veel knoflook de cinnamon challenge kan doen om vervolgens weer lekker fris te ruiken. Het helpt vooral als je langer last hebt van slechte adem. Je kan dat dagelijks wat kaneel oplossen in een glas water en dit rond gorgelen in je mond, dan kan je na een aantal dagen al verbetering merken in je adem.
  
>> 6 oorzaken van een slechte adem
   

5. Kaneel is goed voor je geheugen

We hebben al eerder geschreven over de positieve effecten van kaneel op je geheugen. Kaneel wordt door je lichaam omgezet in natriumbenzoaat, dit zorgt dat je beter kunt leren en dingen beter kunt onthouden. Lees er hier meer over.
  
>> Ceylon kaneel versus Cassia kaneel
  

Hoe gebruik je kaneel in de keuken?

Voeg kaneel toe aan je koffie voor een fall twist. Het is onwijs lekker en heel goed voor je. Andere heerlijke recepten met kaneel zijn onder andere deze kaneel-bieten smoothie of havermoutcrumble met appel en kaneel.

  


Volg je Women's Health al op Facebook en Instagram?

 

Cravings en goede voornemens gaan níet hand in hand. Niet gek, wel jammer.
De vegan variant van een guilty pleasure waar je écht blij van wordt.
Fruitig met een fijne crunch, doet het ook goed als ontbijt!
Een cocktail waar je instantly gelukkig van wordt: met of zonder alcohol.