Recept: mint chocolade smoothie bowl

Nutrition


Een super gezonde smoothie bowl die smaakt als een after eight chocolaatje.

Een koude smoothie is misschien niet iets waar je snel aan denkt met dit rillerige weer. Toch is dit recept het hele jaar door een traktatie. Eet het als ontbijtje om je dag met een gezonde kick te beginnen of maak het als gezonde snack in plaats van je dagelijkse dosis chocolaatjes.
   
Als je bij ingrediënt drie nou een polonaise aan vraagtekens boven je hoofd zien verschijnen: in dit poeder hebben we al eens eerder onze tanden gezet. Daaruit werd geconcludeerd dat een paar theelepels Moringa per dag een uitstekende manier is om aan de nodige hoeveelheid fytosterolen (wat een cholesterolverlagende werking zou hebben volgens onder andere deze en deze bron) te komen – als je ’t helemaal enkel en alleen uit Moringa zou willen halen, heb je twee flinke eetlepels nodig. Voorts is moringa een goede steun voor veganisten. Eén theelepel bevat 15 procent van je ADH aan calcium en een kwart aan ijzer. Een start van de dag waarmee jouw persoonlijke gaspedaal meteen op de proef wordt gesteld.
  
>> Fantastische frambozen smoothie 
   

Ingrediënten

- 1 avocado
- 1 banaan
- 1 schepje Moringa poeder
- 1 el yoghurt
- een scheutje amandelmelk (hoe dikker je de smoothie wilt, hoe minder melk je gebruikt)
- 1 of 2 handjes spinazie
- een paar blaadjes munt
- 1 tl cacaopoeder
- optioneel: fruit, noten en zaadjes naar keuze als topping

   
Bereidingswijze

1. Gooi alle ingrediënten, op de muntblaadjes na, in een blender en mix alles tot het een dikke textuur krijgt.
2. Doe de smoothie in een kom en bestrooi met de muntblaadjes. Je kunt ook fruit, noten en zaadjes naar keuze als extra topping gebruiken.
   
>> Recept: Chocolate smoothie bowl

     


Volg je Women's Health al op Facebook en Instagram?
Een lesje Nutella voor de liefhebber.
Een winnaar die je zó klaar hebt en maakt in één pannetje.
Vervang je standaard lunch eens met deze minder standaard lunchsalade.      
Het internet gaat natuurlijk alweer helemaal los!
Kipnuggets, maar dan zonder kip. Snap je?