We kennen de groene smoothie en cold pressed juice recepten al op ons duimpje. Maar, waar zijn de recepten voor zo’n heerlijk romige milkshake, net als in de Amerikaanse films? Die bestaan ook én je kunt ze zelfs helemaal plantaardig en hartstikke ongezond maken. Een guilty pleasure, maar dan zonder de guilt? Yes, please!
Gelukkig hoef je hiervoor niet naar een fastfoodtent te racen of ongezonde shakes uit de supermarkt in te slaan. Maak thuis zelf een homemade milkshake van jewelste en geniet met volle teugen van zo'n romig drankje. Wij zetten een paar heerlijke receptjes voor je op een rij. En geloof ons, Ben & Jerry’s ijsjes zijn er niets bij. Let’s shake it baby.
1. Bounty milkshake
Shake jezelf rechtstreeks naar de Malediven met deze tropische smaaksensatie. Of Bali. Of Curacao. Of ja, overal ter wereld met temperaturen boven de 30 graden. Doe voor de lol wat welriekende zonnebrandcreme op je gezicht zodat je helemaal in de vakantiesfeer komt, kleed je lekker warm aan en zet en ontspannende beachsound video op zoals deze. Genieten maar!
Benodigdheden
- 300 ml kokosmelk (die je bij je havermout doet, niet kokosroom)
- 1 bevroren banaan
- 2 eetlepels kokossnippers
- 1 eetlepel puur cacaopoeder
- 1 klein blokje pure chocolade (lees: 2 vierkante cm, niet die hele reep)
- Snufje zeezout
Bereiding
Blend eerst de melk met de banaan en het cacaopoeder. Voeg vervolgens de chocolade, het zeezout en de kokossnippers toe.
2. Pepermunt milkshake
Als we een milkshake willen zoals in de Amerikaanse films, dan kunnen we maar beter meteen alles uit de kast halen. Dus ook die muntplant die hoogstwaarschijnlijk op het aanrecht – of in die vergeten moestuin op je balkon van twee jaar terug – staat te verwelken. De milkshake is net wat gekker, net wat frisser en heeft dat extra funky gehalte. Een soort van green smoothie, maar dan romig en zoet. Next level dus.
Benodigdheden
- 300 ml amandelmelk (die is namelijk niet te zoet)
- 1 bevroren banaan
- 5 blaadjes munt
- enkele druppels pepermunt extract
- 1 theelepel vanillepoeder of enkele druppels vanille extract
Bereiding
Blend eerst de banaan met de melk. Voeg vervolgens de muntblaadjes, vanille en pepermunt extract toe.
3. Karamel zeezout milkshake
Ooit al zoveel cravings gehad naar jouw favoriete chocoladereep, dat je 'm haast zou willen opdrinken? Nou, dreams come true, want met dit recept verander je je leven en niet eens je gewicht.
Benodigdheden
- 300 ml vanille sojamelk
- 1 bevroren banaan
- snufje zeezout
- een paar druppels karamelextract of een theelepel karamelsaus
- 1 klein blokje pure chocolade (Let op, neem niet de hele reep in je handen. Je weet precies wat er daarmee gebeurt.)
Bereiding
Blend eerst de banaan met de vanille sojamelk. Voeg vervolgens het blokje chocolade, het snufje zeezout en het karamelextract toe. Blend. Drink. Geniet. Maak opnieuw (die kans is 99%).
4. Aardbeien milkshake
Nou, dit zou je de prinses van alle milkshakes kunnen noemen. Royaal zoet, suikerspinroze en vooral een herinnering aan de danoontjes waar je als kind wellicht verlekkerd op was. Waan je heel even aan tafel bij een typische American diner. Of Disneyfilm. Na een paar slokken van deze shake bekijk je de wereld gegarandeerd door een roze bril.
Benodigdheden
- 300 ml rijstmelk
- 3 eetlepels kokosyoghurt
- 1 bevroren banaan
- 10 aardbeien
- een 5-tal bevroren kersen
- 1 theelepel vanillepoeder of enkele druppels vanille extract
Bereiding
Blend eerst de banaan met de rijstmelk. Voeg vervolgens de aardbeien en bevroren kersen toe. Meng als laatste het vanille extract en de kokosyoghurt erdoorheen voor een extra creamy resultaat.
5. Pumpkin spice milkshake
Move over, Starbucks. Wij hebben deze herfstklassieker in een gezonder milkshake-jasje gestopt. En plus, hier krijg je nog een klein percentage groente mee binnen. Dat is toch al iets. Een zoet, honingkleurig drankje om lekker mee onder je dekens te kruipen. Netflix aan en welkom winterslaapje!
Benodigdheden
- 300 ml amandelmelk
- 1 eetlepel speculaaskruiden
- 2 eetlepels geraspte wortel
- 1 bevroren banaan
- 1 theelepel vanillepoeder of enkele druppels vanille extract
- 1 theelepel ahornsiroop
Bereiding
Blend eerst de banaan met de amandelmelk. Voeg de geraspte wortels en speculaaskruiden toe. Blend het geheel en voeg als laatste nog een paar druppels vanille extract toe en ahornsiroop toe.
6. Oreo milkshake
Dit is de American dream in een glas. Gelukkig is deze wel vegan, maar hij hoort niet bij de meest healthy opties. Maar hey, living on the edge is af en toe ook reuzeprima. Deze creamy shake bevat bovendien crispy stukjes van Oreo's. Overdrijf niet met het voorproeven van de Oreo koekjes voor je ze in de blender gooit. We hebben je gewaarschuwd...
Benodigdheden
- 300 ml ongezoete amandelmelk
- 4 Oreo's
- 1 bevroren banaan
- 1 theelepel vanillepoeder of enkele druppels vanille extract
Bereiding
Blend eerst de banaan met de ongezoete amandelmelk. Verkruimel de koekjes zo goed mogelijk en voeg ze toe. Blend het geheel en voeg als laatste nog een paar druppels vanille extract toe. Een suikerdip? Die krijg je hier wellicht van, maar drink dit drankje dan best niet meteen voor het slapen.
