Niemand zit te wachten op een verstopte darm. Je wilt het liefst dat alles in je darmen - überhaupt in je lijf - soepel verloopt. Volgens het Voedingscentrum kun je al spreken van een verstopping als je minder dan drie keer per week een mooie bruine joekel in de toiletpot achterlaat. Hoe kun je die frequentie opkrikken, zodat je je dagelijkse target haalt?
>> Zo krijg je meer vezels binnen
Vezels
Tuurlijk, vezels! Vezels zorgen niet alleen voor een vol gevoel, maar helpen je ook om lekker te kunnen shinen op je troon. De Maag Lever Darm Stichting geeft aan dat je als vrouw op ongeveer 30 gram vezels per dag moet rekenen. Vezels zitten vooral in volkorenproducten, groenten, fruit, peulvruchten en noten. Als er op een verpakking wordt aangegeven dat een product een ‘bron van vezel’ is, dan moet een voedingsmiddel minimaal 3 gram vezels per 100 gram bevatten of 1,5 gram per 100 kilocalorieën. Als er staat ‘rijk aan vezel’ dan geldt het dubbele.
>> 7 Vegetarische foods die meer ijzer bevatten dan rood vlees
Voeding met veel vezels per 100 gram
Volkorenbrood: 6,6 gram tot 7,6 gram vezels.
Muesli: 8 gram vezels.
Lijnzaad: 35 gram vezels.
Tarwezemelen (vliesje van het graan): 44 gram vezels.
Havermout: 7 gram.
Gekookte bruine en witte bonen: 11,33 gram vezels.
Gekookte Kapucijners: 8 gram vezels.
Gekookte groenten gemiddeld 2,8 gram (valt misschien wat tegen).
Gedroogde vijgen: 9,8 gram.
Dadels: 7,5.
Gemengde noten: 6 gram vezels.
