Wat is het verschil tussen een carnivore dieet en een animal based dieet?

Je hebt misschien weleens gehoord dat er diëten bestaab waarbij dierlijke producten centraal staan. Twee van die trends zijn het carnivore dieet en het animal-based dieet. Hoewel ze allebei gericht zijn op het eten van dierlijke producten, verschillen ze behoorlijk. In dit artikel zoomen we in op de belangrijkste verschillen én wat ze betekenen voor jouw gezondheid en welzijn. we eens inzoomen op de belangrijkste verschillen en wat ze betekenen voor jouw gezondheid en welzijn.

Wat is het carnivore dieet?

Bij een carnivore dieet eet je simpel gezegd alleen voedsel van dierlijke oorsprong, zoals vlees, vis, eieren en zuivel. Groenten, fruit, granen, noten en zaden zijn compleet uit den boze. Dit betekent dus ook dat je koolhydraten, vezels en veel plantaardige voedingsstoffen mist. De filosofie achter dit dieet is dat onze voorouders voornamelijk vlees aten en dat ons lichaam daarop het beste zou functioneren.

Voor veel mensen kan het carnivore dieet aantrekkelijk lijken vanwege het gemak. Je hoeft geen ingewikkelde maaltijden te plannen en met maar een paar ingrediënten zit je goed. Het idee dat je vlees als ‘superfood’ kunt zien, klinkt misschien dan ook verleidelijk. Bovendien claimen sommige aanhangers van dit dieet dat het kan helpen bij afvallen, meer energie geeft en zelfs ontstekingen zou verminderen.

Maar, zoals bij elk restrictief dieet, kleven er ook nadelen aan. Zo loop je het risico op tekorten aan essentiële voedingsstoffen, zoals vitamine C en vezels. Dit kan op lange termijn gevolgen hebben voor je gezondheid, vooral als je in de pre- of menopauze zit, omdat je dan juist meer aandacht aan je voeding zou moeten besteden.

Wat is een animal-based dieet?

Een animal-based dieet is minder strikt dan het carnivore dieet. Ja, dierlijke producten zoals vlees, vis en eieren staan nog steeds centraal, maar het laat ook ruimte voor plantaardig voedsel. Dit dieet draait om voeding die zo dicht mogelijk bij de natuur staat, met een focus op onbewerkte producten. Naast vlees en vis kun je bijvoorbeeld ook wat groenten, fruit en honing eten. Granen en bewerkte koolhydraten worden echter liever wel vermeden.

Dit dieet biedt wat meer flexibiliteit en is daardoor wat makkelijker vol te houden. Bovendien krijg je met de toevoeging van fruit en groenten wel wat extra vitamines, mineralen en antioxidanten binnen, wat belangrijk is om je immuunsysteem te ondersteunen, zeker in de overgang.