Hoe bepaalde voeding je humeur kan verbeteren (inclusief tips)

Heb je ooit gemerkt dat je je na het eten van bepaalde voedingsmiddelen beter voelt? Of misschien heb je opgemerkt dat je humeur een duik neemt na het consumeren van bepaalde snacks? Het is geen toeval! Wat we eten heeft een directe invloed op ons humeur en emotioneel welzijn.

Je bent wat je eet, zo luidt het gezegde. Maar eigenlijk is het beter om te zeggen dat je je voelt zoals je eet. Jouw eetpatroon speelt namelijk een belangrijke rol in je mentale gezondheid.

Invloed van voeding op je geestelijke gezondheid

De juiste combinatie van voedingsmiddelen en voedingsstoffen kan dienen als een buffer tegen stress, angst, depressie en een heleboel andere psychologische problemen, zo suggereert onderzoek. Studies hebben bijvoorbeeld aangetoond dat mensen die een mediterraan dieet volgen dat rijk is aan fruit, groenten, peulvruchten, olijfolie en vis, doorgaans een lager risico hebben op depressie dan mensen die dat niet doen.

Het verband tussen wat in je buik belandt en wat er in je brein gebeurt, is misschien niet direct duidelijk, maar het lijkt erop dat het darmmicrobioom de sleutelrol speelt. Biljoenen microben leven in je spijsverteringssysteem en werken om alle voedingsstoffen in het voedsel dat je eet af te breken en door te sturen naar de rest van je lichaam. Net zoals ze het fysieke lichaam voeden, voeden voedzame voedingsmiddelen ook de microben in je darmen wat uiteindelijk zorgt voor een betere geestelijke gezondheid.

Wat kun je eten voor een beter humeur?

Als je op zoek bent naar specifieke voedingsmiddelen die je humeur kunnen verbeteren, vind je hier voedingsmiddelen die je op je boodschappenlijstje kunt zetten:

Omega-3-vetzuren

Hoewel veel onderzoek nog in de beginfase zit, is er enig bewijs dat het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan omega-3-vetzuren - zoals vis, noten en plantaardige oliën - minstens een paar keer per week kan helpen bij stemmingsstoornissen zoals depressie en bipolaire stoornis.

Kruisbloemige groenten

Groenten zoals bloemkool, broccoli, kool en rucola bevatten stoffen die ontstekingen verminderen, wat in verband wordt gebracht met een scala aan gezondheidsproblemen, waaronder depressie en angst. In een studie uit 2022 hadden mensen die meerdere porties kruisbloemige groenten per dag aten significant lagere zelfgerapporteerde stressniveaus dan mensen die minder aten.

Gefermenteerde voedingsmiddelen

Beroemd om het voeden van je darmmicroben, zijn gefermenteerde voedingsmiddelen zoals gewone yoghurt, kimchi en zuurkool krachtpatsers voor het verbeteren van de verbinding tussen brein en lichaam. Sommige onderzoeken suggereren dat het eten van twee tot drie porties per dag wordt geassocieerd met meetbare verminderingen in stress- en depressieve symptomen.

Kruiden

Kaneel, saffraan, kurkuma, zwarte peper en andere kruiden zitten boordevol antioxidanten, bevatten ontstekingsremmende verbindingen en verbeteren de stofwisseling, wat ook de geestelijke gezondheid kan bevorderen. Telkens wanneer je eten bereidt, raadt Naidoo aan om naar kruiden te grijpen om smaak toe te voegen, in plaats van zout of suiker.

Bonen en bladgroenten

Sommige onderzoeken suggereren dat angst gerelateerd is aan magnesiumtekort - dus het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan dit mineraal, zoals bonen, spinazie en snijbiet, kan helpen de geest te kalmeren.

Voedingsmiddelen die rijk zijn aan tryptofaan

Tryptofaan is een aminozuur dat nodig is voor de productie van serotonine, een neurotransmitter die je humeur reguleert. Voedingsmiddelen zoals kalkoen, kip, eieren, noten, zaden en tofu zijn goede bronnen van tryptofaan en kunnen helpen om je humeur te verbeteren.

Vermijd geraffineerde suikers en bewerkte voedingsmiddelen

Het consumeren van te veel geraffineerde suikers en bewerkte voedingsmiddelen kan leiden tot schommelingen in je bloedsuikerspiegel, wat kan leiden tot stemmingswisselingen en vermoeidheid. Probeer suikerrijke snacks te vervangen door gezondere alternatieven zoals vers fruit, noten of Griekse yoghurt.

Door deze voedingsmiddelen wel (of juist niet) op te nemen in je dagelijkse voeding en aandacht te besteden aan hoe en waar je eet, kun je niet alleen je lichaam voeden, maar ook je geest versterken en je algehele welzijn verbeteren. Dus waar wacht je nog op? Ga naar de supermarkt en begin vandaag nog met het verbeteren van je humeur met voeding.

Weet wel dat het áltijd belangrijk is om naar je eigen lichaam te luisteren. Zo ontdek je welke voedingsmiddelen jouw humeur positief beïnvloeden en welke je beter kunt vermijden. Houd een voedingsdagboek bij om patronen te identificeren en experimenteer met verschillende voedingsmiddelen om te zien wat voor jou het beste werkt.

Volg je Women's Health al op Facebook, Instagram en TikTok?