Deze producten kun je 's ochtends beter laten staan

Een goed ontbijt is belangrijk om met frisse energie aan je dag te beginnen. Wat je in de ochtend op een lege maag eet, bepaalt hoe je je de rest van de dag voelt. Als je maag bijvoorbeeld alweer na twee of drie uur na het ontbijt begint te knorren en je de hele dag door zin hebt om te snacken, is de kans groot dat dit te wijten valt aan de allereerste maaltijd van de dag.

Deze producten kun je beter niet op een lege maag eten

Er zijn een paar lekkere dingen die je (helaas) beter niet op een lege maag kunt eten, dit zijn ze:

Suiker

Hou je van een zoet ontbijtje? Dan is de kans groot dat je snel weer honger hebt. Alle vormen van suiker - ja, daar horen ook koolhydraten bij - die je op een lege maag eet, zorgen voor een achtbaan in je bloedsuikerspiegel. Hoe dat werkt? Hier volgt een kort lesje biologie: glucose is een belangrijke brandstofbron voor je lichaam. Eet je koolhydraten of suikers? Dan zet je lichaam dit om in glucose. Vervolgens komt het in je bloed terecht, waardoor het jou energie geeft.

Het concept is eenvoudig, maar in de praktijk werkt dit een tikkeltje lastiger. Wanneer je ineens veel suikers consumeert op een nuchtere maag, kan je bloedsuikerspiegel uit balans raken. Dit resulteert in een overschot aan glucose in je lichaam, waardoor een glucosepiek en vervolgens een glucosedip op de loer liggen. Een ontbijt vol snelle suikers (en zonder vezels, eiwitten en vetten) heeft een negatieve invloed op je bloedsuikerspiegel voor de rest van de dag.

Dé tip? Volgens voedingsdeskundige Sophie is het belangrijk om bij je ontbijt de juiste voedingsstoffen te combineren. 'Dus koolhydraten aanvullen met voldoende vetten en eiwitten. Dit zorgt namelijk óók voor een stabiele bloedsuikerspiegel', legt ze uit in dit stappenplan om een glucosedip te voorkomen. En begin je dag als het kan ook met een portie groenten. Ben je een zoetekauw en kan je in de ochtend niet zonder suiker? Eet het dan als 'toetje' na je gezonde ontbijt. Heb je gelijk iets om naar uit te kijken.

Oh, goed nieuws trouwens voor alle fitgirls: ga je gelijk na je (suikerrijke) ontbijt sporten, dan zorgen de koolhydraten niet voor zo'n hoge piek in je bloedsuiker. In dat geval zijn koolhydraten dus wel zo handig!

Citrusvruchten

Sinaasappels, grapefruits en andere citrusvruchten bevatten hoogwaardige vitamines, maar hun hoge zuurgehalte kan op een lege maag problemen veroorzaken. Het zuur kan leiden tot brandend maagzuur en ongemak, dus misschien is het beter om je dag te beginnen met iets zachters. Drink die verse jus d'orange dus beter ná je ontbijt.

Tomaten

Net als citrusvruchten zitten ook tomaten boordevol belangrijke voedingsstoffen, maar ook deze rode kanjers zijn vrij zuur. Eet je tomaten op een lege maag, dan kan dit je maag irriteren en voor brandend maagzuur zorgen. Bewaar de tomaten daarom liever voor een lekker gerecht later op de dag, of eet er iets anders bij.

Frisdrank

Over suiker op een lege maag hebben we het al gehad, daarom is frisdrank in de ochtend sowieso al geen goed idee. Maar daarnaast kan ook het koolzuur uit frisdrank voor een opgeblazen gevoel zorgen en je maagslijmvlies aantasten.

Pittige smeersels

Die heerlijke pittige hummus of groentespread mag dan wel geweldig smaken, maar op een lege maag kan het resulteren in ongewenste maagklachten. Pittig voedsel kan de maagwand namelijk irriteren, dus wacht tot je maag wat voeding heeft gekregen voordat je jezelf onderdompelt in spicy food.

Koffie

Oké, koffie eet je niet, maar toch hoort het wel op deze lijst. Koffie en thee met cafeïne op een lege maag kunnen zorgen voor misselijkheid, brandend maagzuur en andere problemen met je spijsvertering. Daarnaast kan koffie op een lege maag een stressreactie in je lichaam veroorzaken door extra cortisol en adrenaline: denk aan hartkloppingen, hoofdpijn, zweten, onrust en een opgejaagd gevoel. Bij vrouwen blijkt dit ook nog invloed te kunnen hebben op hormonen en de maandelijkse cyclus. Dus voortaan eerst je ontbijt én dan pas een kopje koffie.

Wat kun je dan wel goed eten in de ochtend? Hier vind je een aantal lekkere tips voor een gezond ontbijt.

Volg je Women's Health al op Facebook, Instagram en TikTok?