Wat doet een beeldscherm tijdens het eten met je?

Televisie aan en een bordje op schoot: een realityserie die je lekker wegkijkt tijdens het eten is voor velen een echte guilty pleasure. Alhoewel dat amusement op je beeldscherm tijdens het diner misschien een goed idee lijkt, is het de vraag welk effect dit heeft op onze gezondheid. Dat zochten wij voor je uit.

Beeldschermen en eten: een populaire combinatie

Kijk jij regelmatig naar een beeldscherm tijdens het eten? Dan ben je niet de enige! Uit onderzoek van HelloFresh blijkt dat zo'n dertig procent van de Nederlanders dagelijks eet met een beeldscherm voor hun neus. Daartoe behoort uiteraard niet alleen een laptop of telefoon, ook televisie kijken tijdens het eten wordt meegerekend. Hoe we ons hierover moeten voelen, weten we niet zo goed: de helft van de deelnemers aan het onderzoek gaf aan dat ze niet weten of dit fenomeen iets goeds of slechts is.

Is een beeldscherm tijdens het eten erg?

Soms is het gewoon fijn om een serie te kijken tijdens het eten, of om even je mobiel te checken. Maar wat zijn de gevolgen voor onze gezondheid? Volgens Julie Lootens, diëtiste bij HelloFresh, kan deze gewoonte verschillende negatieve gevolgen hebben.

Julie: ´Zo zorgt scrollen op je telefoon of kijken naar een tablet gedurende de maaltijd voor afleiding. Omdat je afgeleid bent en dus niet bewust eet, negeer je de signalen die je maag naar je hersenen stuurt. Je hebt gegeten, maar je lichaam heeft dit niet goed door. Daardoor bestaat er een kans dat je op een later moment gaat snacken of opnieuw zin krijgt in eten.´

De gevolgen voor je gezondheid

Gebruik jij meerdere keren per week of dagelijks een scherm tijdens het eten? Dan kan dat er uiteindelijk voor zorgen dat je onbewust aankomt. Door deze gewoonte creëer je namelijk een verband tussen je beeldscherm en eten. Julie: ´Telkens wanneer je een scherm ziet, ontvang je automatisch een signaal in je hoofd; dat denkt te gaan eten. Hierdoor kun je honger ervaren, zelfs als het lichaam eigenlijk geen trek heeft.´ Dit fenomeen wordt ook wel hoofdhonger genoemd.

Ook voor je spijsvertering is het beter om even een break te nemen van je beeldscherm. Als je aandacht bij een scherm is, in plaats van bij je maaltijd, ben je minder bewust bezig met het kauwen van je voeding. Hierdoor krijg je grotere stukken voedsel binnen. Voor je spijsvertering is het beter om kleinere stukjes voedsel door te slikken.

Zijn schermen bij het eten dan écht een no go?

Dat eten voor een scherm niet ideaal is voor je gezondheid, is duidelijk. Maar moeten we schermen dan helemaal van de eettafel verbannen? Julie: ´Af en toe met je smartphone in de hand of voor de TV eten kan geen kwaad. Maak er dan liever eens per maand echt een feestje van en kijk je favoriete film op de bank met je lievelingsgerecht, in plaats van dat het de standaard is.´

Daarnaast is het ook gezellig om tijdens het eten even bij te kletsen met je familie of huisgenoten. Door je beeldscherm af en toe weg te leggen hebben jullie meer quality time. Meer tijd samen én een slechte gewoonte voorkomen? Dat is een win-win situatie!

Volg je Women's Health al op Facebook en Instagram?