Zink: dit is alles wat je erover moet weten
Zink is een onmisbaar mineraal dat je lichaam nodig heeft bij verschillende processen. Wij zochten voor jou uit waar zink goed voor is en hoeveel je er van nodig hebt.
De kans is groot dat jij niet elke dag met zink bezig bent, maar wist jij dat zink onmisbaar is voor je gezondheid? Zink is een spoorelement dat je lichaam nodig heeft om te functioneren. Sterker nog: je kunt niet zonder. Dit is alles wat je over zink moet weten.
Wat is zink?
Wist jij dat zink – na ijzer – het meest voorkomende spoorelement in je lichaam is? Het is zelfs in elke cel aanwezig. Zink is een onmisbaar mineraal dat je lichaam nodig heeft bij verschillende processen, maar doordat je het zelf niet kunt aanmaken, moet je als je zink uit voeding halen. En dit is niet zo lastig gezien je al na vijf oesters meer dan vier keer je dagelijkse aanbeveling binnen hebt geslurpt. Helaas is de kans niet groot dat je elke dag oesters eet – of je walgt van oesters – maar je kunt zink ook uit andere schaal- en schelpdieren halen of uit vlees, klaas, graanproducten en noten. Lees hier waar zink nog meer inzit.
Waar is zink goed voor in het lichaam?
Ondanks dat je maar een klein beetje zink nodig hebt, speelt het een essentiële rol voor je gezondheid. Maar waar is zink dan allemaal goed voor? Een heleboel kunnen we je vertellen! Zink helpt namelijk zo’n 100 verschillende enzymen in ons lichaam die betrokken zijn bij verschillende processen, waaronder de spijsvertering. Sterker nog: zonder zink kan je lichaam geen eten verwerken en voedingsstoffen opnemen, maar zink is onder meer ook nodig voor:
- De ondersteuning van een goede stofwisseling
- De opbouw van eiwitten
- De groei en ontwikkeling van weefsel
- Een goede weerstand. Zink is nodig voor een goede werking van het immuunsysteem
- Een stabiele bloedsuikerspiegel. Zink speelt een rol bij de synthese, opslag en afgifte van insuline in de alvleesklier die verantwoordelijk is voor het stabiel houden van de bloedsuikerspiegel
- Goede genezing. Zink werkt samen met bloedplaatjes die helpen bij bloedstolling en het draagt bij aan de genezing van lichaamsweefsel
- Smaak- en reukzintuig. Zink is cruciaal voor het functioneren van je smaakperceptie
- Goed concentratievermogen. Er blijkt een verband te zijn tussen een tekort aan zink en onrust (je kunt met geen mogelijkheid stilzitten) en een slecht concentratievermogen
- Zuivere huid. Uit onderzoek blijkt dat mensen met acne een lager gehalte aan zink hebben - en het innemen van zinksupplementen kan dan helpen.
- Gezonde nagels en haar
Lees ook: kan het supplement zink helpen bij afvallen?
Hoeveel zink heb je per dag nodig?
Volgens de Gezondheidsraad heeft een volwassen cisvrouw 7 mg zink nodig per dag. Ben je zwanger? Dan ligt het aantal iets hoger op 9,1 mg en als je borstvoeding geeft, is dit zelfs 11 mg. Dit komt doordat zink een rol speelt bij de groei van cellen, dus vandaar dat je iets meer nodig hebt tijdens de zwangerschap. Aha!
Is het goed om zink te slikken?
Zink is onmisbaar voor je gezondheid, maar je hoeft niet gelijk naar de winkel te rennen om een voorraad supplementen in te slaan. Je kunt namelijk zonder problemen voldoende zink uit een een gebalanceerd dieet halen, dus probeer je zink vooral uit voeding te halen om een zink teveel te voorkomen. De meest voorkomende oorzaak van een zinkvergiftiging is namelijk slikken van supplementen.
Maar wanneer kun je dan wel zink innemen? Vooral mensen met een gediagnosticeerd zinktekort, mensen die risico lopen, zoals vegetariërs, veganisten of personen met bepaalde medische aandoeningen kunnen baat hebben bij zinksupplementen, maar neem vooral contact op met de huisarts voordat je onnodig aan de zinktabletten gaat. Denk je dat je te weinig zink binnenkrijgt? Dit zijn de symptomen van een zinktekort.
Bronnen: Women's Health US, Voedingscentrum en Healthline