Dit zijn acht gezonde notenpasta's
Pindakaas is heilig, maar een keer iets anders proberen kan geen kwaad.
Sta jij ook altijd met grote ogen naar het schap met notenpasta's te kijken? We can relate. De keuze is reuze waardoor we toch snel snel kiezen voor pindakaas. En dat is best een beetje zonde, want elke notenpasta heeft zo zijn charme.
Dit zijn acht gezonde notenpasta's
1. Pistachepasta
Trust us, pistachepasta mag de volgende keer niet op je boodschappenlijstje ontbreken. Want naast dat ze veel eiwitten, vezels, antioxidanten, vitamine B en kalium bevatten, hebben ze ook minder calorieën dan andere notenpasta's. Daarnaast zijn ze een goede bron van essentiële aminozuren. Pistachepasta is perfect voor zoete lekkernijen en dankzij de groene kleur maken ze je bakkunsten gelijk extra fleurig. Gemotiveerd? Probeer vooral deze hemelse vegan pistache-notenschuimtaart.
2. Cashewpasta
Cashewpasta is rijk aan vezels, gezonde vetten en eiwitten, maar daarnaast is het ook een goede bron van koper, magnesium en mangaan. En laten deze voedingstoffen nou net belangrijk zijn voor de energieproductie, de gezondheid van de hersenen, botten en immuniteit. Met cashewpasta kun je een heerlijke veganistische variant van creamcheese maken, maar het is ook de perfecte dip voor een appeltje.
3. Hazelnootpasta
Hou jij van Nutella? Dan kun jij met hazelnootpasta een gezondere versie van Nutella maken. De pasta is namelijk rijk aan vitamines en mineralen zoals vitamine E, mangaan en koper. Het is lekker voor op brood, maar ook voor zoete baksels zoals brownies en muffins.
4. Amandelpasta
Amandelpasta bevat veel onverzadigde vetten, vezels, eiwitten, vitamine E en magnesium, maar dat is nog niet alles. Ze bevatten namelijk veel antioxidanten die je cellen kunnen beschermen tegen oxidatieve stress. Dit is een belangrijke oorzaak van veroudering. Enthousiast? Je kunt amandelpasta voor dezelfde lekkernijen gebruiken als pindakaas. Lees hier of amandelpasta gezonder is dan pindakaas.
5. Sesamzaadjespasta (tahin of techina)
Tahin of techina bevat veel vezels, eiwitten en magnesium. Daarnaast zijn de sesamzaadjes een goede bron van verschillende voedingstoffen die belangrijk zijn voor de werking van het immuunsysteem zoals zink, selenium, koper, ijzer, vitamine B6 en vitamine E. Hou jij van hummus? Dan is tahin je beste vriend om deze overheerlijke hummus mee te maken. Enjoy!
6. Zonnebloempasta
Heb jij een notenallergie? Dan kan de pasta gemaakt van zonnebloemzaden - met veel onverzadigde vetten, vitamine E en selenium - een prima optie zijn. De pasta heeft een milde, nootachtige smaak en is een goede toevoeging aan smoothies voor een extra romige consistentie.
7. Pindakaas
Alhoewel pinda's eigenlijk geen noot zijn - maar een peulvrucht - hoort die voor ons gevoel toch thuis in het lijstje met gezonde notenpasta's. Want naast dat die veel gezondheidsvoordelen telt, is pindakaas ook onwijs lekker. Probeer vooral een keer deze pindakaas smoothie met banaan en dadel. You're welcome!
8. Gemengde notenpasta
Waarom zouden we niet alle superkrachten bundelen en kiezen voor een gemengde notenpasta? Er zijn genoeg potjes met de gezondheidsvoordelen van twee, drie of zelfs vier noten.
Bron: Healthline