Vitamine C tekort: dit zijn de symptomen

Een vitamine C tekort, daar zit je niet op te wachten. Want om lekker te kunnen sporten, wil je zo gezond en fit mogelijk zijn. Hoe kom je aan een tekort aan vitamine C? En welke klachten krijg je als je te weinig vitamine C binnenkrijgt?

Wat gebeurt er als je tekort aan vitamine C hebt?

Wat gebeurt er als je een tekort aan vitamine C hebt? Bij een vitamine C tekort kun je in het begin de volgende symptomen merken:

• slechtere weerstand
• wondjes genezen langzamer
• verminderde opbouw van bindweefsel

Wat zijn de symptomen van ernstig vitamine C tekort?

Bij een langdurig, ernstig tekort aan vitamine C, ontstaat er scheurbuik. Zeelieden die vroeger maanden op zee doorbrachten, verstoken van vers fruit en groenten, kregen daar mee te maken. Bij zo’n ernstig vitamine C tekort krijg je klachten als:

• afvallen
• heel moe zijn
• slecht slapen
• slechte weerstand
• bloedend tandvlees
• inwendige bloedingen
• tanden die uitvallen

Hoe krijg je vitamine C tekort?

Vitamine C oftewel ascorbinezuur is belangrijk voor het vormen van bindweefsel, het opnemen van ijzer en voor je weerstand natuurlijk. Ook is het goed voor je spieren. Eet je heel eenzijdig? Sla je groente en fruit liever over? Dan kun je een vitamine C tekort krijgen. Een vitamine C tekort ontstaat als je ongezond, niet gevarieerd eet en onvoldoende producten eet die vitamine C bevatten.

Waar zit veel vitamine C in?

Wil je je vitamine C tekort aanvullen, ga dan voor lekker veel fruit, groente en aardappels. Dat zijn de grootste bronnen van vitamine C. Met name kool, paprika, citrusvruchten, kiwi's, bessen en aardbeien zijn ware vitamine C-bommetjes. Kook groenten kort en in een klein laagje water, dan behoud je de meeste vitamines.

Volwassenen hebben dagelijks 75 milligram vitamine C nodig. Eet je gevarieerd en zet je genoeg verse groenten en fruit op je menu, dan hoef je je geen zorgen te maken over een vitamine C tekort.

Teveel vitamine C

Kun je ook teveel vitamine C binnenkrijgen? Ja, zeker als je supplementen gebruikt. Van een vitamine C overschot merk je dit.