Feit of fabel: je moet binnen 45 minuten na je training eiwitten nemen

De ene keer moet je gelijk na je training eiwitten eten, de andere keer lezen we weer dat je het beste voor je workout je proteïneshake kunt drinken en vervolgens dat je beter kunt wachten.

In het zomernummer van Women's Health ontkrachten we aardig wat eetmythes, waaronder de vraag: moet je binnen 45 minuten na je training eiwitten nemen?

Moet je binnen 45 minuten na je training eiwitten eten?

Het idee dat je sneller spieren opbouwt door binnen 45 minuten na je training eiwitten binnen te krijgen, stamt uit onderzoek dat een jaar of twintig geleden werd uitgevoerd. Daaruit bleek dat spiereiwitsynthese - het mechanisme dat ervoor zorgt dat je spieren opbouwt - werd gestimuleerd door het eten van wei-eiwitten, maximaal een uur na het sporten. Maar de gezondheidsvoordelen daarvan bleken zo klein, dat ze over een periode van tien jaar nauwelijks merkbaar waren.

Toch kan het innemen van eiwitten na een training geen kwaad: na een stevige workout blijft je spiereiwitsynthese nog 24 uur op een hoger niveau werken. In die periode is je lichaam gevoeliger voor eiwitten en bouw je dus automatisch aan spieren, al word je er niet meteen een Hulk van.

Conclusie

Nee, je hoeft niet binnen 45 minuten na je training eiwitten te eten. Het is belangrijker dat je überhaupt voldoende eiwitten binnenkrijgt, of dat nou meteen of na een paar uur na je training is.

Eet gedurende de dag voldoende eiwitten. Probeer je spieren te kweken? Ga dan als je regelmatig sport voor dagelijks 1,6 tot 2 gram eiwitten per kilo lichaamsgewicht.

Het Women's Health zomernummer ligt nu in de winkels, dus shop 'm snel! Liever een abonnement? Je krijgt nu een complete Yummygums vitamineset ter waarde van €90,45 cadeau bij 10 nummers!