Feit of fabel: doet selderijsap wonderen voor je darmen?

Bleekselderijsap wordt door sommigen gezien als de holy grail voor al je darmproblemen, maar klopt dat wel? Wij doken in de materie en zochten het voor je uit.

In het zomernummer van Women's Health ontkrachten we aardig wat eetmythes, waaronder de vraag: doet bleekselderijsap wonderen voor je darmen?

Is bleekselderijsap goed voor je darmen?

Als je de socialmediahype mag geloven, doet een glas selderijsap wonderen voor je hele lichaam. Het zou een opgeblazen gevoel verhelpen, goed zijn tegen het prikkelbaredarmsyndroom en je darmen detoxen.

Diëtist Mariëlle Faber is niet overtuigd van al die bewerkingen. 'Ik lees allerlei beloftes over selderijsap,' zegt ze. 'Door elke dag een halve liter van dit goedje te drinken, zou je je lijf kunnen ontdoen van schadelijke stoffen en bacteriën en het zou bloedzuiverend zijn, wat dat dan ook mag betekenen. Helaas ontbreekt voor deze claims elk wetenschappelijk bewijs. Dus ik verwacht geen wonderen, ook niet bij een prikkelbare darm.'

Selderijsap is ook niet nodig om je lichaam van schadelijke stoffen te ontdoen, zegt ze: 'Je lijf heeft een setje prima organen om zichzelf 24/7 te detoxen, hoewel die best een steuntje kunnen gebruiken van goede voeding. Als het om gifstoffen gaat, kun je die dus beter vermijden door eens kritisch te kijken naar de inhoud van je boodschappenkarretje.'

Toch is het volgens Faber niet slecht voor je om de dag te starten met een glas selderijsap. 'Je krijgt hiermee een variatie aan gezonde voedingsstoffen binnen, zoals calcium, vitamine A en kalium.'

Conclusie

Verwerk vooral een selderijstengel in je groene sapje, maar verwacht er niet te veel van: zoals je ook niet ineens enorm zult afvallen door op deze groente te knagen, gaat het sap ervan je niet helpen aan een gezonde darmflora. Beide resultaten boek je alleen door een combinatie van gezonde gewoonten.

Denk aan meer vezels en groente eten, en minder suiker, alcohol en verwerkte voeding binnenkrijgen. Conclusie: selderijsap is geen quick fix voor gezondheidsklachten.

Het Women's Health zomernummer ligt nu in de winkels, dus shop 'm snel! Liever een abonnement? Je krijgt nu een complete Yummygums vitamineset ter waarde van €90,45 cadeau bij 10 nummers!