7 herkenbare dingen voor elke foodie
Wat? Lust je dat niet? Hoe dan?!
© Getty Images
Eten, eten, eten - wij houden ervan. En dat is dan nog licht uitgedrukt. Wij, op de redactie, zijn échte foodies. Ben jij ook een foodie? Dan herken jij de dingen uit dit artikel so-wie-so!
Wat is een foodie
Even definiëren hoor. Een foodie - wat is dat precies? De term staat (nog) niet in de Van Dale, maar Wikipedia omschrijft een foodie als volgt: 'Een foodie is een persoon die een vurige of verfijnde interesse heeft in voedsel en die niet alleen eet omdat hij honger heeft, maar ook omdat hij gepassioneerd is door eten.' Kunnen wij ons in ieder geval in vinden. Food = life.
7 herkenbare dingen voor iedere foodie
Zie jij jezelf ook als foodie? Dan herken jij deze dingen waarschijnlijk ook (met een knipoog).
1. Supermarkten zijn een walhalla voor jou
Voor de meeste mensen zijn supermarkten niets anders dan de plek waar je je wekelijkse boodschappen doet, zodat je dat klusje van je to-do lijst af kan strepen. Voor jou zijn supermarkten een uitje. Ik bedoel, dwalen door een ruimte gevuld met eten, drinken en nieuwe producten. Wat wil een mens nog meer?
Precies: supermarkten in het buitenland! Nog groter, nog meer nieuwe/onbekende producten en nog meer redenen om alles uit te proberen. Kamperen in Frankrijk? Hypermarché away! Op vakantie naar Italië? Al onderweg naar de kaas- en vleesafdeling. De Efteling is er niets bij.
Geldt trouwens niet alleen voor supermarkten. Ook lokale marktkraampjes, de Sligro, delicatessenwinkels en foodhallen zijn van harte welkom. Oe, vooral als je ook dingen mag proeven.
2. Lichtelijke irritatie wanneer mensen dingen 'niet lusten'
Oké, deze moet even genuanceerd worden. Iedereen heeft wel dingen die hij niet lust. Jij - zelfs als foodie - waarschijnlijk ook. En daar is niets mis mee. Maar toch zul je je mateloos irriteren als mensen dingen niet lusten zonder het geprobeerd te hebben: 'omdat het er raar uitziet...' of 'omdat het vreemd ruikt...'. Kun je niks mee - dat soort mensen.
'Ah toe, probeer het gewoon. Eén hapje. Als je het dan niet lekker vindt hou ik erover op.' En als ze het dan uiteindelijk tóch niet lekker vinden, jezelf betrappen op de gedachte: 'Huh? Lust je dat niet? Hoe dan?! Vriendschap voorbij.'
3. Je waardeert fine dining
Fine dining, fancy uit eten, we hebben het over de etentjes waarbij er praktisch een hap op je bord ligt. Fan-tas-tisch. Waar sommige tafelgenoten misschien klagen, omdat ze honger hebben en liever bunkeren bij de Mac, ben jij helemaal in je nopjes.
Het liefst eet je langzaam, zodat je smaakpapillen alles goed in zich op kunnen nemen en je er écht van geniet. Daarna ratel je uren door over de samenstelling van de verschillende gangen, de bijpassende wijn en de ingrediënten waar je nog nooit van had gehoord.
4. Je denkt de hele dag aan eten
Alsof je er een relatie mee hebt. 's Ochtends kun je niet wachten om aan de eerste maaltijd van de dag te beginnen. Wat gaat het worden? Havermout? Chiapudding? Scrambled tofu? Waar heb ik zin in en hoe kan ik mijn ontbijtje zo lekker mogelijk maken?
Tijdens het ontbijt denk je al aan de lunch en tijdens de lunch denk je al na over het avondeten. En na het avondeten? Dan begin je alweer te fantaseren over het ontbijt van morgen. Zucht 'lucky to be alive'.
Als anderen koken kun je het trouwens ook niet laten om altijd even te informeren naar het recept, de ingrediënten en de bijgeserveerde dranken. En als iemand vertelt over zijn vakantie kun je het ook niet laten even te vragen naar wat iemand allemaal gegeten heeft - eigenlijk vind je dat interessanter dan het huisje, het weer of de bezochte musea. Guilty.
5. Je vindt het leuk om nieuwe producten/gerechten te proberen
Als je door de supermarkt loopt en een nieuw product spot kun je niet wachten het mee naar huis te nemen. De ideeën stromen door je hoofd en het liefst probeer je het meteen uit. In een restaurant dito. Staat er een woord dat je niet kent op de menukaart? Kom maar door! Wat is het? Waar komt het vandaan? Gelijk even googelen natuurlijk.
Nog leuker als de gerechten lokaal, biologisch of huisgemaakt zijn. Eten met een verhaal maakt het toch net even wat specialer.
6. Het liefst wil je gerechten delen
Helaas zitten er ook nadelen aan het zijn van een foodie, zo zijn keuzes maken in een restaurant echt een crime want alles klinkt lekker (je ogen zijn dan ook standaard groter dan je maag). De oplossing? Gerechten delen! Zo kun je van meerdere gerechten een beetje proeven en maak je optimaal gebruik van je smakenpalet. Plus: een goede reden om het met je tafelgenoot over eten te hebben.
7. Je fotostream bestaat voornamelijk uit foto's van eten
Jup, als je door je foto's scrolt zie je regelmatig eten voorbij komen. Maar dat is toch logisch? Als je lekker gegeten hebt, moet je dat vastleggen, zodat je eraan herinnerd wordt en je niet vergeet wat er precies in zat. Niet alle foto's zijn voor Instagram, maar af en toe mogen je volgers best even meegenieten van je culinaire hoogstandjes. De opmaak van een bord is dan ook errug belangrijk - het oog wil ook wat, toch?