10x vegan hotspots in Rotterdam
Hier wil je naartoe.
Vegan (uit) eten is alles behalve een straf en daar weten deze restaurants in Rotterdam alles van. Bij deze plekjes overtuig je ook gelijk je vrienden die nog niet weten hoe lekker plantaardig (uit) eten kan zijn.
SUE
Kim Sue Palm maakte thuis een gezond alternatief voor de zoete lekkernijen waar ze zo dol op is. Ze wil mensen laten proeven dat zoet zonder suiker nog lekkerder is. Dat is gelukt! Haar ‘zoet zonder suiker’ bites zijn nu op veel horeca plekken verkrijgbaar. Bovendien heeft ze haar eigen vegan, suikervrije en glutenvrije restaurant midden in het centrum van Rotterdam. Van ontbijt en lunch tot high tea en borrel, alles is hier even heerlijk én gezond. Voor ontbijt is het moeilijk kiezen, maar gelukkig is er een ontbijtplank met toast, hummus, avocado, wentelteefjes en chia kokos pudding. Als je komt voor de lunch ga dan zeker voor de Harvest of Falafel bowl. Je kunt hier in ieder geval niet weg niet zonder af te sluiten met één van SUE’s bites. Hou je van chocolade? Proef dan de dadeltruffel met cacao, de Caramel Shortbite, Snickert of Choco Coco. Liever afsluiten met iets fris? Neem dan de Key Lime of de Lavendel Lemon.
Karel Doormanstraat 372-374
Flower Burger
Eigenaar Caroline ontdekte het concept van Italiaanse vegan burgers in Milaan en bracht het naar Nederland in hartje Rotterdam. Alles op het menu is volledig vegan, de patty, de kaas, de saus, alles! De kleurrijke buns zijn gemaakt met natuurlijke kleurstoffen en een hit op Instagram. Onze aanraders op het menu? De Spicy Chickpea Burger en de Flower Burger. De patty in de Flower Burger heeft de structuur van vlees, maar is gemaakt met seitan een plantaardige eiwit. Fun fact: seitan heeft meer eiwit per gram dan een biefstuk. Kies de patatas bravas of de edamame boontjes als side. Nog plek voor een toetje? Ga dan voor de chocolate rolls, delish!
Hoogstraat 107A
The Harvest
Na het afronden van zijn studie besloot Wessel zijn eigen restaurant te openen. In The Harvest wordt met het seizoen meegekookt. Alle ingrediënten komen van lokale producenten uit de omgeving. Het wisselende menu is een walhalla voor iedereen die van gezond en lekker eten houdt. Aanraders zijn de pompoen met tahin, geroosterde zoete aardappelen, gekaramelliseerde pastinaak met pecannoten en de kruidige curry met kikkererwten en pompoen. Je kunt deze vegan bowl compleet maken met saté gemaakt van seitan. Ons advies: neem al je vrienden mee zodat je zo veel mogelijk kunt proeven.
Proveniersstraat 36a
Bertmans
Dit restaurant ligt met een groot terras aan het Schouwburgplein. Binnen zorgt het mediterraans geïnspireerde interieur voor een natuurlijke en warme sfeer. Tussen de planten zijn knusse zitjes gecreëerd zodat het altijd intiem voelt. Je kunt hier de hele dag terecht, maar wij raden je aan om juist een keer ‘s avonds naartoe te gaan voor een vegan menu. Oprichter Nelleke Elbert haalt haar inspiratie uit kookboeken en reizen. Ze streeft ernaar om met een vegan gerecht hetzelfde comfort te bieden qua textuur en smaak als een vlees- of visgerecht. Je kunt meerdere kleine gerechten combineren. Wij zijn dol op de Okonomiyaki, dit zijn Japanse witte kool en wortelpannenkoekjes. Liever niet delen? Ga dan voor een groter gerecht zoals de smaakvolle Witte Kool ‘steak’ of de Linzen & Mole. Dessers hier zijn een must. 100% vegan, maar het ijs heeft wel een volle, romige smaak. Kijk je tafelgast lief aan en 50/50 de Malabi panna cotta en de Van Leeuwen Sundae.
Karel Doormanstraat 292
Backyard
Oprichters Wiwi en Yunlai geloven in een duurzame toekomst waarbij vlees minder centraal staat. Met hun restaurant Backyard bieden zij een heerlijk plantaardig menu waar je van ‘s morgens vroeg tot ‘s avonds laat terecht kunt. Wiwi en Yunlai hebben als doel een laagdrempelige plek te creëren waar ook niet-veganisten het leuk vinden om te komen. Dit is ze zeker gelukt, inclusief rauw Rotterdams randje. ‘s Avonds heb je voor €25 een heerlijk plantaardig drie gangen menu. Probeer zeker de Cheeze Burger met zoete aardappel frietjes of de Mexicaanse bowl en zorg dat je nog ruimte overhoudt voor één van de vegan toetjes. Smullen gegarandeerd! Je vindt Backyard midden in het centrum en in de Rotterdamse Foodhallen.
Korte Hoogstraat 14 & Wilhelminakade 58
Jack Bean
Dit plantaardige fastfood restaurant tegenover het Centraal Station draait volledig om duurzaamheid, snelheid en gemak. Via de schermen kun je zelf je burger of bowl kiezen, je ziet hierbij ook gelijk de voedingswaarden en allergenen in het gerecht. Probeer de award-winning Ultimate Mushroom Special Burger of de Japanese Noodle Salad. Oprichters Pepijn en Mathijs laten hun gasten ervaren dat je met Hollandse ingrediënten een heerlijk vegan gerecht kunt maken. De groente, peulvruchten, granen en aardappels komen van boeren uit de Hoeksche Waard. Hierbij gaat niets verloren. Zo krijgt de mosterd zijn groene kleur van de left-overs van de komkommer kontjes. Verse ingrediënten voor de vegan bowls die aan het einde van de avond over zijn worden gebruikt als basis voor de burgers. Zero waste indeed. Wij zijn fan!
Weena 702 Per maart verhuizen ze naar Kruisplein 20A
Ohana poké & more
Ohana poké & more is een welkome nieuwkomer in Rotterdam. Ohana betekent in het Hawaiiaans familie. De oprichters willen namelijk een plek creëren waar iedereen welkom is als één grote familie. Het interieur staat in het teken van plants on pink en is very instagrammable. Het menu wordt omschreven als ‘a little taste of paradise’ en daar waan je je ook echt. Bij het menu is rekening gehouden met verschillende culturen, zo is bijvoorbeeld de kip is halal. Ook wordt rekening gehouden met dieetwensen en zijn er veel glutenvrije en vegan opties. Er is een heerlijke sweet green vegan bowl, maar je kunt je bowl ook zelf samenstellen. We raden je om de regular size te kiezen, zodat je wat extra gerechtjes erbij kan bestellen. Er is namelijk teveel lekkers om niet te proeven. Zo zijn er mini vegan loempia’s en prachtige vegan sushi rolls (bijna te mooi om op te eten). Het dessert is nog niet vegan. Als je voor een keertje een uitzondering wil maken zijn de fried bao met ijs en het mochi ijs zeker het proeven waard.
Hoogstraat 34A
Veggie
Restaurant Veggie is met veel liefde opgericht door Monica. Zij is opgegroeid in Rio de Janeiro en heeft de warme Braziliaanse vibe meegenomen naar haar vegan lunch & coffee house in Kralingen. In Brazilië zette zij zich met hart en ziel in voor straathonden en -katten. Zij ving de dieren op, zorgde voor medische hulp en bracht ze naar het asiel. In Nederland zet ze haar steun voort en doneert ze een deel van de opbrengst aan projecten die de straathonden en -katten een beter leven geven. Haar liefde voor dieren is ook zichtbaar op het menu. Werkelijk alles is vegan! Het allerleukste is om het brunch plateau te nemen. Voor €10 proef je twee mini tosti’s, een quiche, twee kleine muffins en een smoothie. Bovendien zit er op dit vegan brunch plankje dé Braziliaanse delicatesse pão de queijo. Dit zijn kaasbolletjes, maar dan de vegan variant. Alle koffie lovers opgelet, hier proef je koffie van echte Braziliaanse koffiebonen. De echte kenners zullen de hint van chocolade en hazelnoten hierin proeven. Wij konden er geen genoeg van krijgen.
Frits Ruysstraat 16A
SLA
De Rotterdamse Sammy de Keijne is sinds twee jaar bedrijfsleider van SLA aan de Oude Binnenweg en gunt het iedereen om van gezond eten een gewoonte te maken. Van ontbijt tot salades, bowls en soepen, alles is mogelijk in vegan variant. Je kunt je salade of bowl zelf samenstellen, maar ook kiezen uit een aantal favoriete combinaties. De Green Protein salade zit boordevol vezels en vitamines zoals broccoli, zoete aardappel, geroosterde kikkererwten en pompoenpitten. Als je kiest voor de bowl variant wordt de bladgroenten vervangen door extra zaden, peultjes of granen. Wil je een keer wat anders dan de SLA klassieker? Ga dan voor de Truffle Ruffle salade. De geroosterde groenten met paddenstoelenmix, rode kool met appel en de truffel peterselie dressing is om je vingers bij af te likken. Heb jij de Netflix-documentaire The Game Changers gezien over vegan topsporters? SLA heeft een ‘Game Changers strippenkaart’ en geeft 25% korting op 9 vegan salades of bowls.
Oude Binnenweg 150a
Dumbo
In de gezellige Hoogstraat hoort ook Dumbo met een 100% vegan menu zeker weten op je hotspot lijstje. Het creatieve trio van Venour, Uriah Arnhem en Noël, zijn de bedenkers van het concept. Street chique met eten zonder hartslag is hun motto. Met deze plek hebben zij een levend visitekaartje gecreëerd om iedereen te laten zien wat Rotterdam in hun ogen nodig heeft. Dumbo vindt zijn oorsprong in het gelijknamige creatieve industrieterrein in New York. Deze urban vibe komt volledig terug in het interieur met de neonverlichting en excentrieke kunstwerken. Je kunt hier van woensdag tot zondag ‘s avonds terecht voor een vegan drie of vier gangen menu. Absoluut favoriet zijn de hot spicy sweet chicken, de Dumbo Gumbo groente stoofschotel en de destructed lasagne. Als je dacht dat vegan eten saai was, think again. Deze plek is perfect voor een dinner party met je vrienden, vegan of niet vegan. Na het eten kun je lekker verder borrelen in de Kamer 1, de verstopte bar in de kelder.
Hoogstraat 44a