Gezond borrelhapje: toastjes met Hüttenkäse, avocado en gerookte zalm
Voor als je de bitterballen en kaasstengels wil afwisselen met een gezond alternatief...
© Getty Images - Ekaterina Smirnova
Borrelen is heerlijk en al helemaal als er lekkere snacks en hapjes bij komen kijken. Wil je de frituur even laten voor wat het is en ga je liever voor een gezond borrelhapje? Maak deze deze super easy toastjes met Hüttenkäse, avocado en gerookte zalm. Knapperig, smeuïg én bomvol smaak. Dig in!
Gezond borrelhapje: toastjes met Hüttenkäse, avocado en gerookte zalm
Voor 12 toastjes
- 12 toastjes (of 4 knäckebrödjes in 3 stukken)
- 200 g Hüttenkäse
- 1 rijpe avocado
- 1/3 komkommer
- 100 g gerookte (wilde) zalm
- 3 takjes dille
- Optioneel: viseitjes
- Citroen, peper en zout
Bereidingswijze
- Besmeer de toastjes met Hüttenkäse. Breng op smaak met peper en zout.
- Snijd de avocado en komkommer in dunne plakjes. Verdeel over de toastjes.
- Verdeel de zalm over de toastjes. Besprenkel met citroensap naar smaak.
- Scheur of snijd de dille in 12 kleine takjes. Verdeel over de toastjes.
- Optioneel: verdeel de viseitjes over de toastjes (op de zalm of los).