Ehm, waarom moet je eigenlijk poepen van koffie?
© Getty Images - Richard Drury

Net na die bak koffie, is het vrijwel altijd tijd voor een bezoekje aan het toilet. Herkenbaar? Dat heeft dus een reden. Althans, meerdere redenen.
Lekker poepen
Zo zorgt de cafeïne in de koffie ervoor dat je darmspieren samentrekken, waardoor de boel op gang wordt gebracht. 'Koffie, zowel normale als cafeïnevrije, kan de bewegingen van de distale darm (het onderste deel van de dikke darm) stimuleren, aldus Kate Scarlata, FODMAP- en IBS-expert tegen Well + Good. 'Koffie stimuleert de afgifte van twee hormonen, gastrine (vrijgemaakt in de maag) en cholecystokinine (vrijgemaakt uit de dunne darm)', voegt Scarlata eraan toe. 'Gastrin verhoogt colonbewegingen en cholecystokinine releases gal en spijsverteringsenzymen, het opstarten van het spijsverteringsproces.'
Voeg daar ook nog eens aan toe dat de warme vloeistof van koffie de bloedvaten breder maakt in het spijsverteringsstelsel om de bloedstroom en de GI-activiteit (glycemische index) te vergroten.
Weet je dat ook weer.