Op zoek naar een eiwitrijke smoothie? Hier vind je 5 opties
Met deze eiwitrijke drankjes kun je nog urenlang door.
Om aan je eiwitten te komen hoef je niet borden vol kip te eten of zes eieren naar binnen te werken. Smoothies kunnen er niet alleen voor zorgen dat je in één klap flink wat groente en fruit eet, ze zijn ook ideaal als bron van eiwitten, mits je ze met je juiste ingrediënten maakt. Een scoop proteïnepoeder of collageen, maar ook een lepel Griekse yoghurt, melk en notenboter kunnen voor een goede eiwitboost zorgen. In dit artikel vind je tien gangbare én lekkere smoothierecepten. Maar allereerst leggen we je uit waarom het goed is om eiwitten aan deze groente- en fruitmengsels toe te voegen.
Waarom proteïne toevoegen?
Waarom is het precies belangrijk om proteïne aan een smoothie toe te voegen? Diëtiste en voedingsdeskundige Julia Stuff legt uit: 'dit macronutriënt herstel je spiercellen en zorgt er gedurende dit proces voor dat de spieren sterken worden.' Proteïne is essentieel voor je gezondheid en speelt een belangrijke rol in je immuunsysteem, de gezondheid van je botten en het herstel van je cellen. Daarnaast helpt het ook nog eens om je langer vol te laten zitten. Ideaal als ontbijt als je je dag vol energie wilt beginnen. 'Proteïne stimuleert je verzadigingsgevoel en zorgt er daarbij ook voor dat je hongerhormoon minder opspeelt', legt proteïneconsulent en personal trainer Carissa Galloway uit. Er zit echter wel een limiet aan proteïne, aangezien je lichaam slechts een bepaalde hoeveelheid kan opnemen en gebruiken. Volgens Galloway bevat de perfecte proteïne smoothie zo'n 25 à 30 gram eiwitten.
Met deze 5 proteïne smoothies kom je zo aan je eiwitten
Groene smoothie met avocado en spinazie
Met deze groene smoothie krijg je niet alleen groente binnen door de spinazie, door er kefir en collageen aan toe te voegen zit je wat betreft eiwitten ook gebakken. De avocado zorgt bovendien voor een romige textuur. Yum!
Proteïne smoothie met chocolade en bessen
Deze smoothie biedt een ultieme samenkomst van chocolade en bessen. Je voegt hier spinazie, bessen, wat zout en chocolade proteïnepoeder aan toe.
De vegan green machine smoothie
Liever een vegan smoothie? Dan zit je met deze goed. Deze smoothie heeft een tropische smaak door de combinatie van kokosyoghurt en ananas. Voor extra proteïne kun je een scoop vegan proteïnepoeder met vanillesmaak toevoegen.
Kersen-amandel smoothie
Als je op zoek bent naar een gezonde smoothie, probeer dan vooral deze met kersen en amandel. Door de spinazie en kersen zit hij vol antioxidanten. Wat lijnzaad, Griekse yoghurt en vanille proteïnepoeder zorgen voor extra eiwitten.
Makkelijke smoothie met appel en banaan
Fruitsoorten die je waarschijnlijk wel in huis hebt, zijn appel en banaan. Dus als je graag een eiwitrijke smoothie wilt maken, gebruik deze producten dan vooral. Ook hier kun je Griekse yoghurt, proteïnepoeder en pindakaas aan toevoegen.
Producten klaar, blenden maar! Heb je meer inspiratie nodig? Women's Health US heeft nog tal aan heerlijke recepten.