Hoe gezond zijn shots met kurkuma, gember of appelazijn?
Lees dit voordat je weer vijf euro uitgeeft aan een mini-flesje 'gezondheid'.
In menig koelkast of smoothiebar staan ze klaar in kleine flesjes: felgele kurkumashots, pittige gemberextracten of appelazijn-tonics. Deze zogenaamde wellness shots beloven een flinke gezondheidsboost in één slok. Maar zijn ze hun hype (en vaak ook hun prijs) écht waard?
Zijn wellness shots écht goed voor je?
Nou, ze zijn in elk geval niet slecht voor je. Verwacht alleen geen wereld van verschil. 'Ik heb niet bijzonder veel vertrouwen in wellness shots, voor welk doel dan ook—of het nu tarwegras is of boerenkool. Zo’n klein beetje gaat echt geen verschil maken in je algehele gezondheid', zegt Moreno. In plaats van dagelijks een duur shotje drinken zonder aantoonbaar effect, raadt ze aan om een verse salade te maken en te focussen op échte voeding.
Dat gezegd hebbende: als je dieet weinig groenten, fruit of kruiden bevat, is er niks mis met af en toe een wellness shot—zolang de ingrediënten geen negatieve interactie hebben met je medicijnen. Check dit dus altijd bij je huisarts. Haar tip? Maak je eigen mixjes thuis. Dat is goedkoper én voorkomt toegevoegde suikers zoals appelsap of sinaasappelsap.
Kunnen wellness shots helpen als je verkouden bent?
Als Moreno zelf een verkoudheid voelt opkomen, maakt ze een eigen mengsel van kurkuma, zwarte peper, knoflook, oregano en Manuka-honing. Soms helpt het, soms niet. Maar het is wel de enige situatie waarin je haar een wellness shot ziet drinken.
Immuniteit is zo complex dat het onzin is om te denken dat één (of drie) ingrediënten je ineens beter kunnen maken. Met voldoende rust zou je immuunsysteem in principe in staat moeten zijn om virussen aan te pakken. 'Mensen willen letterlijk gezondheid in een flesje kopen', zegt Moreno. Maar goed, als het je een goed gevoel geeft—ook al is het placebo—en het schaadt je niet? Dan: lekker doen.
Welke wellness shots zijn het proberen waard?
Mocht je ze tóch willen proberen, dan helpt Moreno met een overzicht van de populairste ingrediënten:
1. Kurkuma
Kurkuma is hot vanwege curcumine, een krachtig stofje dat ontstekingsremmend werkt. Het werkt goed bij spierherstel en darmproblemen zoals de ziekte van Crohn, colitis en maagzweren.
Moreno, zelf Crohn-patiënt, gebruikt het graag als toevoeging aan haar eten. Verwacht alleen geen wonderen van een dagelijks shotje. Belangrijk om te weten: kurkuma werkt alleen goed als het samen met zwarte peper wordt ingenomen. Dus check even of je shotje (of je curry) ook peper bevat. En die dure turmeric lattes? Alleen drinken als je ze écht lekker vindt.
2. Gember
Gember staat bekend om het verlichten van misselijkheid, een opgeblazen gevoel en spierkrampen. Het kan overigens ook goed werken bij menstruatieklachten. En ja, het zit vol antioxidanten die je huid kunnen helpen, al is niet helemaal duidelijk hoeveel gember je daar precies voor moet consumeren.
Gember is meestal veilig, tenzij je last hebt van reflux—dan kan het wat minder prettig aanvoelen. Veel shots worden bovendien verdund met water of (suikerrijke) vruchtensappen. 'Niemand heeft sinaasappelsap nodig', zegt Moreno. 'Dus dan betaal je eigenlijk voor een suikershot met een beetje pit.'
3. Appelazijn
Kan een dagelijks shot appelazijn je helpen af te vallen? Niet echt. Moreno noemt het onzin. 'Apple cider vinegar heeft misschien een héél klein effect op je bloedsuikerspiegel en verzadiging, maar niet genoeg om dagelijks shots te nemen.' Daarbij kan pure appelazijn je slokdarm zelfs beschadigen. En ben je zwanger? Vermijd dan ongepasteuriseerde appelazijn, die wordt vaak in sapbars gebruikt.
4. Tarwegras
Tarwegras bevat veel vitamine A, C en E, plus mineralen als ijzer, magnesium en calcium. Maar, zegt Moreno: 'Het is gewoon een plant. Alle planten bevatten goede voedingsstoffen. Ik weet niet waarom tarwegras zo’n hype is geworden. Mensen denken blijkbaar: ‘Het is groen, dus het is gezond.’ Maar geef mij maar een salade.'
Bottom line: wellness shots zijn eigenlijk gewoon mini-groentesapjes. Als je dagelijks genoeg groenten, fruit en kruiden eet, heb je ze niet nodig. Maar vind je ze lekker en voel je je er goed door? Ga vooral je gang. Alleen: verwacht geen wonderen uit een flesje van 60 ml.