Matcha versus koffie: welke energiebooster is het gezondst?

Beide drankjes hebben hun liefhebbers: naast koffie kun je in bijna elke (Randstedelijke) koffietent ook matcha halen. Al is de kleur compleet verschillend, beide drankjes geven je - dankzij cafeïne - de energieboost die je op sommige momenten écht even kunt gebruiken. Toch valt er op zulke momenten wat voor te zeggen om dat kopje koffie te laten staan en je benodigde oppepper uit een matcha te halen. Dit is waarom.

Matcha: wat houdt het in?

Matcha is gemalen groente thee en komt van de Camellia sinensis-plant. Het groene poeder heeft een uitgesproken smaak - sommigen omschrijven het als grassig - en wordt regelmatig met melk gemengd (ook wel bekend als een matcha latte). Het bevat een heleboel voedingsstoffen en antioxidanten (stoffen die de cellen en weefsels in je lichaam beschermen en daarmee op lange termijn ziektes helpen voorkomen), en is dus hartstikke gezond. Ook bevat matcha, net als koffie, cafeïne. 

Al werkt die cafeïne bij matcha anders dan bij andere drankjes met cafeïne. Bij dit goedje komt die energieboost van de cafeïne namelijk wat geleidelijker. In matcha zit naast cafeïne ook l-theanine, een aminozuur dat van nature voorkomt in theebladeren. Deze stof zorgt ervoor dat de energieboost door cafeïne niet in één klap komt, maar dat je energielevel juist op stabiele wijze hoger wordt. In plaats van een piek (zoals bij koffie) zorgt matcha dus voor een geleidelijke boost. 

Nog meer gezondheidsvoordelen van matcha

Naast een boost in je energie en de aanwezigheid van antioxidanten kent matcha nog meer voordelen. Zo hebben studies ondervonden dat matcha de gezondheid van je lever bevordert, een positief effect heeft op de werking van je hersenen en kanker kan helpen voorkomen. Al is er meer onderzoek nodig om de gezondheidsvoordelen van matcha zo goed mogelijk te kunnen onderbouwen, deze bevindingen wijzen erop dat matcha behoorlijk wat positieve effecten heeft. 

Matcha versus koffie: wat is beter?

Wil je een energieboost en je dag goed beginnen? Dan is een matcha in plaats van dat bakkie pleur dus een goede optie. Dat koffie verschillende gezondheidsvoordelen heeft - waaronder het verlagen van het risico op hartziekten, diabetes type 2 en bepaalde soorten kankers - werd al eerder bekend. Maar doet matcha hier nog een schepje bovenop?

Matcha is vooral een beter alternatief voor koffie als je gevoelig bent voor cafeïne. Door de l-theanine in matcha komt de cafeïne minder agressief tot uiting dan bij koffie. Merk je dat je je door koffie sneller angstig voelt, kies dan dus eerder voor matcha. Bovendien is de hoeveelheid cafeïne in matcha lager dan in koffie. Door je kopje koffie door matcha te vervangen, verminder je daarmee dus ook je cafeïne-inname. Dat is helemaal voordelig als je vatbaar bent voor een hoge bloeddruk, aangezien cafeïne je bloeddruk doet stijgen. 

Kies uiteindelijk wat bij jou past

In zekere zin is matcha inderdaad koffie 2.0. Het kent meerdere gezondheidsvoordelen en geeft je die energieboost, zonder dat je een korte piek ervaart - zoals bij koffie. Maar feit blijft: het is belangrijk dat je drinkt waar jij je fijn bij voelt. Vind je matcha niet lekker, dan houdt het op. Forceer jezelf vooral niet om koffie volledig af te schrijven en door matcha te vervangen als jou dat niet gelukkig maakt. Ben je wel een matchafan en is dit jouw go to-drankje? Dan weet je vanaf nu dat je matcha niet alleen lekker smaakt, maar ook nog eens gezond is. Let er wel op dat er aan matcha vaker zoete siropen - en dus suikers - worden toegevoegd. Hierdoor wordt die groene opkikker net wat minder healthy.

Volg je Women's Health al op Facebook en Instagram?