Waarom lopen op een helling meer vet verbrandt dan hardlopen
Fan van de 12-3-30 work-out? Dan hebben we goed nieuws.

Misschien ben je al bekend met de 12-3-30 work-out. Bij deze populaire loopbandtraining wandel je 30 minuten op een helling van 12 procent met een snelheid van 3 mijl (ongeveer 5 kilometer) per uur. Een oefening die simpel lijkt, maar in de uitvoering een stuk pittiger blijkt te zijn. Toch brengt de oefening een hoop voordelen met zich mee. Niet voor niets is heel TikTok er al lange tijd van in de ban. Ben jij fan van de 12-3-30 work-out? Dan hebben we goed nieuws. Een onderzoek heeft namelijk aangetoond dat je met deze oefening weliswaar evenveel calorieën verbrandt als met hardlopen, maar méér vet. Hoe dat zit? Wij zochten het uit.
Opvallende resultaten
Voor het onderzoek, dat werd gepubliceerd in het International Journal of Exercise Science, werd de verbranding bij de 12-3-30-oefening en hardlopen voor het eerst direct met elkaar vergeleken. En daaruit kwamen opvallende resultaten.
Zo liepen deelnemers 30 minuten lang op een loopband met een helling van 12 procent en een snelheid van 5 kilometer per uur, zonder dat ze daarbij de leuning vast mochten houden. Later in diezelfde week werden de deelnemers gevraagd op eigen tempo te gaan hardlopen en te stoppen zodra hun totale calorieverbranding gelijk was aan die van hun 12-3-30-training. Tijdens deze trainingen maten de onderzoekers of de deelnemers meer van de verbruikte energie uit vet of uit koolhydraten haalden. Wat bleek? Bij het hardlopen verbrandden de deelnemers 33 procent van de calorieën uit vet, terwijl dit bij het wandelen op een helling wel 40 procent was.
Waarom verbrandt je meer vet met wandelen op een helling dan met hardlopen?
Voor wie een beetje bekend is met hartslagzonetraining zal deze uitkomst niet heel verrassend zijn. Tijdens het wandelen op een helling bevindt je hartslag zich namelijk in zone 2, wat gelijk staat aan 65 tot 75 procent van je maximale hartslag. Bij een training van deze intensiteit gebruikt je lichaam vet als voornaamste brandstof, in plaats van koolhydraten. Stijgt je hartslag? Dan schakelt je lijf van het zogeheten aerobe energiesysteem over naar je glycolytische energiesysteem. Het gevolg: je lichaam ruilt vet als brandstof in voor koolhydraten. Moraal van het verhaal: hele intensieve work-outs zijn - in tegenstelling tot wat vaak gedacht wordt - dus niet de meest effectieve manier om vet te verbranden.
Toch is er wel een kleine side note. Voor dit onderzoek stopten de deelnemers op het punt dat ze met beide activiteiten hetzelfde aantal calorieën hadden verbrand. Toch bleek uit het onderzoek dat je met hardlopen in 23 minuten net zoveel calorieën verbrandt als met 30 minuten lopen op een helling. Heb je dus weinig tijd of wil je flink wat kilo’s kwijt? Dan kan hardlopen nog steeds de ideale manier zijn om snel een calorietekort te creëren. En laat dat volgens de onderzoekers nou net de belangrijkste factor zijn voor gewichtsverlies.
Dit artikel is een syndication van Woman’s Health UK.
Volg je Women's Health al op Facebook en Instagram?