Dit gebeurt er met je lijf als je vaak uit eten gaat

We weten allemaal dat vaak uit eten gaan voor zowel je bankrekening als je lijf niet de allerbeste keuze is. Toch doen we het maar wat graag. Gezellig bijkletsen met een vriendin onder het genot van een hapje en een drankje, een verjaardag van een familielid of een date night met je lover. Grote kans dat je onbewust meer tijd in de horeca spendeert dan je lichaam (en bankrekening) je lief is. Maar wat doet het met je lichaam als je regelmatig buiten de deur eet?

Grotere porties

Als je buiten de deur eet, is de kans groter dat je meer binnenkrijgt dan wanneer je zelf kookt. Vaak begin je al met snacks zoals brood, daarna volgen meestal meerdere gangen met bijgerechten, zoals friet. Bovendien zijn de porties in restaurants vaak ook nog eens groter dan thuis.

Dat zorgt voor verwarring in je hoofd en lijf. Je denkt dat je nog maar één portie op hebt, maar in werkelijkheid is die portie vaak veel te groot. Uit een onderzoek dat gepubliceerd werd in het European Journal of Clinical Nutrition blijkt dat mensen die uit eten gaan gemiddeld zo’n 200 extra calorieën binnenkrijgen dan wanneer ze thuis eten. 

Het verhoogt je natrium- en cholesterolgehalte 

Gerechten in restaurants bevatten vaak meer zout dan goed voor je is. Te veel zout kan zorgen voor een hogere bloeddruk, uitdroging en op de lange termijn zelfs nierproblemen. Ook bevatten maaltijden in de horeca vaak meer verzadigde vetten en transvetten, wat kan leiden tot een hoger cholesterolgehalte en daardoor een verhoogde kans op problemen aan je hart en bloedvaten.

Meer kans op overgewicht

Wie regelmatig uit eten gaat, weegt vaak meer dan wie vaak zelf kookt. Ook het percentage lichaamsvet is vaak hoger. De oorzaak hiervan zit ‘m in het gemak, de uitgebreide keuze, de grotere porties en de manier waarop het eten wordt bereid.  

Kortom: niet bepaald nieuws om vrolijk van te worden dus. Betekent dit dat je maar beter niet meer uit eten kunt gaan? Nee, maar het is wel goed om je er bewust van te zijn. Dus blijf vooral genieten van etentjes buiten de deur, maar zorg ook dat je regelmatig zelf een verse, gezonde maaltijd klaarmaakt.

Volg je Women's Health al op Facebook en Instagram?