Carrotmaxxing: helpt veel wortels eten echt voor een natuurlijke glow?

TikTok staat er vol mee: mensen die zweren bij carrotmaxxing. Het idee? Elke dag meerdere wortels eten om een natuurlijke, zongebruinde glow te krijgen. Geen zonnebank, geen zelfbruiner, geen uv-straling. Gewoon… wortels.

Influencers posten timelapses waarin hun huid langzaam warmer van kleur lijkt te worden. Sommigen zeggen dat ze drie, vier of zelfs acht wortels per dag eten om dat effect te krijgen. Maar werkt dat echt? Of eindig je eerder met een oranje tint dan met een subtiele summer glow?

Wat is carrotmaxxing en hoe werkt het (volgens TikTok)?

De theorie achter carrotmaxxing is eigenlijk gebaseerd op een bestaand biologisch verschijnsel: carotenemie. Wortels bevatten namelijk veel bèta-caroteen, een plantaardige kleurstof die fruit en groenten hun oranje of gele kleur geeft. Denk naast wortels ook aan zoete aardappel, pompoen, mango of abrikoos. Als je heel veel bèta-caroteen binnenkrijgt, kan je lichaam dat overschot opslaan in vetweefsel en in de buitenste laag van je huid. Daardoor kan een geel-oranje tint ontstaan.

Het effect ontstaat meestal niet meteen. Het bouwt zich langzaam op, vaak na weken van grote hoeveelheden bèta-caroteenrijke voeding. Een belangrijk detail: die kleurverandering begint meestal niet in je gezicht. Vaak zie je het eerst op plekken waar de huid dikker is, zoals:

• Handpalmen
• Voetzolen
• Knieën
• Ellebogen

En anders dan bij geelzucht blijven de oogwitjes gewoon wit.

Naast carrotmaxxing bestaat er trouwens ook een trend genaamd fibermaxxing - het eten van veel vezels. Daar schreven we eerder al over.

Krijg je er echt een 'tan' van?

Kort antwoord: niet echt. Dermatologen zeggen dat het effect meestal subtiel is en zeker niet lijkt op een egaal gebruinde huid. De kleur is eerder geel-oranje dan bruin. Sommigen vergelijken het zelfs met een minder geslaagde spraytan. Tja, moet je dat willen?

Daar komt nog bij dat hoeveel wortels je precies moet eten om zo’n kleurverandering te zien, verschilt per persoon. Dat heeft te maken met factoren zoals:

• Je stofwisseling
• Hoe goed je lichaam voedingsstoffen opneemt
• Je huidtype
• Hoeveelheid melanine

Maar experts zijn het wel ongeveer eens over één ding: je moet behoorlijk veel wortels eten om echt verschil te zien. Sommige dermatologen schatten dat je pas na wekenlang hoge inname een duidelijk effect krijgt.

Eén middelgrote wortel bevat ongeveer 4 milligram bèta-caroteen. Voor zichtbare verkleuring zou je volgens sommige schattingen ongeveer 20 tot 50 milligram per dag moeten binnenkrijgen, dus 4 tot wel 13 middelgrote wortels per dag.

Wortels zijn heel gezond

Dat carrotmaxxing misschien overdreven is, betekent niet dat wortels ineens slecht zijn. Integendeel! Wortels bevatten onder andere:

• Vezels (zoals pectine)
• Antioxidanten
• Vitamine K
• Bèta-caroteen, dat het lichaam kan omzetten in vitamine A

Vitamine A speelt een rol bij onder andere:

• Gezichtsvermogen
• Immuunsysteem
• De huidbarrière
• Gezond weefsel

Kortom: wortels zijn absoluut een voedzame groente. Alleen hoeft je hele dieet er niet uit te bestaan.

Hoeveel wortels is eigenlijk 'normaal'?

Voor de meeste mensen is driekwart tot één kop wortels per dag genoeg om de aanbevolen hoeveelheid vitamine A (via bèta-caroteen) uit voeding te halen. Dat komt neer op ongeveer één tot twee middelgrote wortels. Meer eten is niet per se gevaarlijk, maar levert ook niet automatisch extra gezondheidsvoordelen op.

Is te veel wortels eten slecht?

Een overdosis vitamine A door wortels is namelijk vrij onwaarschijnlijk. Dat komt doordat wortels geen actieve vitamine A bevatten, maar een voorloper (bèta-caroteen). Je lichaam zet daarvan alleen om wat het nodig heeft. Toch kunnen er andere nadelen zijn als je extreem veel wortels eet.

1. Je huid kan oranje worden

Dat is dus carotenemie. Het is meestal onschuldig en verdwijnt vanzelf wanneer je minder bèta-caroteen eet.

2. Je eet mogelijk te eenzijdig

Als je dagelijks enorme hoeveelheden wortels eet, verdring je misschien andere belangrijke voedingsmiddelen. En variatie blijft belangrijk voor voldoende voedingsstoffen.

3. Pas op met ingeblikte wortels

Sommige TikTokkers gaan nog een stap verder en eten meerdere blikken wortels per dag. Dat lijkt misschien handig, maar wortels uit blik bevatten vaak veel toegevoegd zout om ze langer houdbaar te maken. Daardoor kan je ongemerkt een flinke hoeveelheid natrium binnenkrijgen.

Eet je meerdere blikken per dag, dan kan je al snel ruim boven de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid zout uitkomen. Een hoge natriuminname wordt in verband gebracht met een verhoogde bloeddruk en een groter risico op hart- en vaatziekten. Verse wortels of wortels uit de diepvries bevatten dat extra zout meestal niet, waardoor ze een betere keuze zijn als je vaker wortels wilt eten.

Wil je een gezonde glow? Dit werkt beter

Het idee achter carrotmaxxing is niet volledig verzonnen. Heel veel bèta-caroteen eten kan je huid inderdaad iets verkleuren, maar dat effect is meestal subtiel en vaak meer oranje dan bruin. Bovendien moet je er behoorlijk wat wortels voor eten.

Volgens verschillende dermatologen komt een gezonde huid dan ook niet van één 'superfood', maar van een combinatie van gewoontes. De grootste invloed op een gezonde glow hebben meestal:

1. Een gevarieerd voedingspatroon - Veel verschillende groenten en fruit leveren antioxidanten die de huid ondersteunen.
2. Voldoende hydratatie - Goed gehydrateerde huid oogt vaak frisser.
3. Zonbescherming - Een echte tan van de zon gaat altijd gepaard met huidschade. SPF blijft dus belangrijk.
4. Goede huidverzorging - Een simpele routine met reinigen, hydrateren en beschermen doet vaak meer dan welke TikTok-trend ook.

Volg je Women's Health al op Facebook, Instagram en TikTok? Je kunt je ook inschrijven voor onze nieuwsbrief.