Deze olympiër (59) eet het liefst deze 3 voedingsmiddelen om vet te verliezen

De standaarden van een (ex-)Olympiër zijn hoog. De methodes? Zo simpel dat hordelooplegende Sally Gunnell net een gewoon mens lijkt. Daar kunnen wij misschien nog wel wat van opsteken.

Vet verliezen zou geen strijd moeten zijn. Je hebt niet de discipline nodig van Olympisch niveau. Het draait om kleine keuzes die jou helpen om een gezonde leefstijl vol te houden. Bijvoorbeeld door drie voedingsmiddelen kiezen die je áltijd kan eten. In een Insta-post deelt Gunnell haar favorieten, en we zetten ze hier voor je op een rijtje.

De 3 steunpilaren van je dagmenu

1.        Chocolade

Ja echt, chocolade. Dan wel het liefst zo puur mogelijk. Het is niet alleen goed voor je gezondheid, het zorgt juist precies voor de balans die je zoekt in een gezonde leefstijl. Iets waar je heel erg van geniet verwerken in je gerechten. Bijvoorbeeld wat chocolade versnipperen bij je yoghurt met fruit.

Portiegrootte is heel belangrijk. Je kunt elke dag van chocolade genieten, zolang het geen reep is. Het bevat nog steeds heel veel calorieën. ‘Chocolade is op zichzelf geen voedsel voor vetverlies, het gaat erom te vinden wat werkt voor jou’, zegt ze. Als je de reep niet kan laten liggen, is het misschien minder handig.

2.        Aardappels

Je kunt een hoop aardappels eten voor relatief weinig calorieën. ‘Veel mensen denken dat koolhydraten slecht zijn, maar dat is niet waar. Het is de favoriete brandstof van je lichaam, en mijn favoriet zijn aardappels.’

Op deze verzadigingsindex van veelvoorkomend voedsel scoren aardappels zelfs het hoogst. Het geeft je energie en je zit er vol van, en dat voor weinig calorieën? Daarom staan aardappels vast op het dagmenu.

3.        Fruit

‘Het geeft volume aan je eten, en het voegt ook nog eens vezels toe’, zegt Gunnell. Ook fruit kun je altijd en overal eten, of het bij andere maaltijden voegen. Ook nog een goede bron van koolhydraten, vitamines en mineralen. En dan hebben we het nog niet over de smaak: snoep der natuur.

Balans is voor iedereen anders

De keuzes van Gunnell symboliseren een gebalanceerde leefstijl. Ze noemde niet één bron van eiwitten, geen groenten, maar reken maar dat ze die genoeg binnenkrijgt. Ze laat juist voedsel zien waarvan niet iedereen het als mogelijke favoriet zou zien: koolhydraten (en chocola).

Er is ook niks heiligs aan haar keuzes. Eet je liever rijst dan aardappels? Prima. Zoals ze benadrukt: vind wat werkt voor jou. Als een dieet je alleen maar beperkt, zul je het nooit volhouden. Zoek de balans tussen wat je echt graag wil, en wat je nodig hebt. Dat zit vaker in portiegrootte dan in ‘wel’ of ‘niet’.

Dit artikel is een syndication van Women’s Health UK.

Volg je Women's Health al op Facebook, Instagram en TikTok? Je kunt je ook inschrijven voor onze nieuwsbrief.

Onder de Cover is de podcast van Women's Health. Nieuwe afleveringen verschijnen op Spotify, Apple en via Podimo. Tip: zet je notificaties aan, en vergeet niet te abonneren!

Volg je Women's Health al op Google Discover?

Mis nooit meer een artikel over mentaal en fysiek in beweging blijven, voeding of vrouwengezondheid in Google Discover. Volg Women's Health via deze link en klik op 'Volgen op Google'.