'Ik liet mijn koffie staan voor een olijfolie shotje - en dit is wat het met mijn energie deed'

Voor veel mensen begint de dag pas écht na die eerste slok koffie. Alarm gaat, ogen half open en binnen no time staat er een cappuccino of espresso klaar. Ontbijt? Water? Komt later wel. Toch kan juist die gewoonte je energie later op de dag stiekem onderuit halen. Vermoeidheid, cravings en een hoofd dat niet helemaal meewerkt - het klinkt misschien bekend.

Voor Amelia Bell was dat reden genoeg om het anders te doen. Ze verruilde haar ochtendkoffie voor een opvallend alternatief: een simpel ‘wellness shot’ van olijfolie, citroen en gember.

De ochtendgewoonte die je tegenstaat

Voor Amelia was cafeïne jarenlang het startschot van haar dag. Zonder eerst te eten of zelfs maar een glas water te drinken, de nachtmerrie van elke diëtist. Je lichaam maakt ’s ochtends namelijk al cortisol aan, het hormoon dat je wakker maakt. Gooi daar meteen cafeïne bovenop en je systeem krijgt een extra prikkel die later juist tegen je kan werken.

Daar komt nog bij dat cafeïne invloed heeft op adenosine, een stofje dat je slaperigheid regelt. Het gevolg: een snelle energieboost, gevolgd door een onvermijdelijke dip. Precies die combinatie - vermoeidheid, brain fog en constant trek - werd voor Amelia uiteindelijk de druppel.

Van cappuccino naar een wellness shot

Tijdens een (iets te lange) scroll sessie op Instagram stuitte ze op een trend die steeds weer terugkwam: een simpel shotje van olijfolie, citroen en gember. Klinkt misschien niet als de meest gezellige start van je dag, eerder als een salade in vloeibare vorm, maar de beloftes waren groot: betere energie, een gezondere spijsvertering en minder cravings. En dus besloot ze het te proberen.

Wat zeggen de experts?

Volgens voedingsdeskundige Rhian Stephenson is het belangrijk om de verwachtingen realistisch te houden. ‘Dit is geen vervanging voor koffie in de zin van een snelle energieboost,’ legt ze uit. ‘Cafeïne werkt als stimulant, dit niet.’ Maar dat betekent niet dat het geen effect heeft. 

‘Olijfolie is rijk aan gezonde vetten en polyfenolen die de stofwisseling ondersteunen. Gember werkt ontstekingsremmend en helpt bij de spijsvertering. Citroen levert vitamine C en antioxidanten.’ Zie het dus niet als een quick fix, maar als een investering in hoe je je gedurende de dag voelt.

Klein shot, groot effect

De combinatie blijkt vooral interessant voor je darmen, en laat die nu een grote rol spelen in hoe je je voelt. ‘Ingrediënten zoals gember en olijfolie ondersteunen het microbioom en daarmee ook de verbinding tussen darmen en brein,’ zegt Stephenson.

Het resultaat? Minder schommelingen in energie en mogelijk ook minder stressklachten. En dat merkte Amelia zelf ook. Haar energie werd stabieler, haar darmen rustiger en die bekende middagdip? Die bleef vaker uit.

Verwacht geen wonderen

Zoals bij elke wellness hype zit er een kanttekening aan. ‘Er is geen bewijs dat zo’n shot op een lege maag beter werkt dan gewoon als onderdeel van een maaltijd,’ benadrukt Stephenson. 

Sterker nog: olijfolie werkt vaak juist beter in combinatie met andere voeding, omdat het helpt bij de opname van belangrijke vitamines. Met andere woorden: dit shot gaat je leven niet in één keer fixen. Slaap, voeding, stress en beweging blijven minstens zo belangrijk.

Minder onrustig, meer energie

Wat voor Amelia begon als een experiment, groeide uiteindelijk uit tot een nieuwe ochtendroutine. Niet als vervanging van alles, maar als een kleine verschuiving die de rest van de dag merkbaar beïnvloed.

Dat simpele shotje van olijfolie, citroen en gember blijkt geen wondermiddel, maar wél een verrassend fijne start, eentje die net wat meer rust en balans brengt dan meteen grijpen naar cafeïne. En koffie? Die blijft. Alleen niet meer als eerste reflex, maar als bewuste keuze later op de ochtend. Precies wanneer je er écht zin in hebt.

Zo pak je het slim aan

Wil je het zelf proberen? Houd het simpel:

• 1 eetlepel extra vierge olijfolie
• 1 eetlepel vers citroensap
• Een klein stukje verse gember

Neem het vóór of tijdens je ontbijt, en vergeet vooral niet om ook gewoon te eten. Een ontbijt met eiwitten en vezels helpt om je energie stabiel te houden (en voorkomt dat je een uur later alsnog naar koffie grijpt).

Volg je Women's Health al op Facebook, Instagram en TikTok? Je kunt je ook inschrijven voor onze nieuwsbrief.

Dit is een syndication van Women’s Health UK