Eten voor spierballen: word je écht sterker van spinazie?

Als je de tekenfilms van Popeye hebt gezien, weet je ook hoe de spierballen hierin tevoorschijn kwamen: door een blik spinazie achterover te werken. Nu we volwassen zijn, weten we dat we niet alles moeten geloven van films en ook dit gegeven misschien met een flinke korrel zout moeten nemen. Maar, die theorie komt niet zomaar uit de lucht vallen.

Er is een reden waarom dit voedingsmiddel als krachtvoer gezien wordt. Maar of die groene bladeren je automatisch grotere spierballen geven, dat lijkt ons wel erg sterk...

Wat maakt deze blaadjes bijzonder?

In deze gezonde groente zit onder andere vitamine B1, vitamine B11, vitamine K, ijzer en bètacaroteen (die de blaadjes groen maakt). Deze voedingsstoffen zorgen voor je energiestofwisseling, energieniveau, bloedstolling en sterke botten. Het ijzer zorgt ervoor dat je genoeg zuurstof kan transporteren in je lichaam. Het ijzer zorgt er ook voor dat je afweersysteem op pijl blijft en je meer energie krijgt. Wanneer je hier een tekort aan hebt, kan het zijn dat je vermoeid, bleek of snel buiten adem bent. Dus deze blaadjes geven je in zekere zin dus wel een boost!

Eiwitten werken beter voor spiergroei

Spinazie eten kan dus bijdragen aan je gezonder en fitter voelen, maar zorgt niet per se direct voor spiergroei. Er zijn andere voedingsstoffen die veel beter werken om zo sterk als Popeye te worden. 

Denk bijvoorbeeld aan eiwitten. Die heb je nodig voor spierherstel en spieropbouw. De aangeraden hoeveelheid is zo’n 0,83 gram eiwitten per lichaamsgewicht nodig. Dus vermenigvuldig je lichaamsgewicht keer 0,83 gram om jouw perfecte hoeveelheid te berekenen.

Oftewel...

Het kan zijn dat je door de energie die je door spinazie krijgt, je sterker voelt. Maar deze groene blaadjes zorgen niet direct voor spiergroei. Eiwitten helpen je wel op weg naar grotere spierballen, maar daarvoor geldt ook weer dat je daarnaast veel moet trainen. Je wordt het allersterkst van een gezond en gevarieerd eetpatroon met onder andere koolhydraten en vetten.

Bronnen: Voedingscentrum, 24Kitchen en KRO NCRV.

Volg je Women's Health al op Facebook, Instagram en TikTok? Je kunt je ook inschrijven voor onze nieuwsbrief.

Wil je bijdragen aan ons onderzoek naar eetgedrag, lichaamsbeeld en mentale gezondheid? Hier vind je de enquête!