Is vitamine C echt een wondermiddel tegen verkoudheid? Dit zegt de wetenschap

Vitamine C staat al eeuwenlang bekend als medicijn. Maar is het echte wetenschap, of een oma’s wijsheid? En bestaat er ook nog zoiets als een overkill aan deze vitamine?

Vanaf dinsdag zit de R weer in de maand. En je weet wat dat betekent: snel je bronnen van vitamine C inslaan om het immuunsysteem klaar te maken voor de koutjes, kuchjes en griepjes. Om nog maar te zwijgen over de vrouwen die slachtoffers van de ‘mannengriep’ moeten verzorgen…

Maar, vitamine C is helemaal niet in staat om een verkoudheid of griep te voorkomen. ‘Het enige wat het kan doen, is de tijd dat je ziek bent (en van hevige symptomen) verkorten’, zegt de wetenschap. Dit effect is niet groot genoeg – zo’n 10 procent – om grote doses vitamine C te nemen. Die heb je sowieso niet nodig.

Hoeveel Vitamine C heb je nodig?

De ADH voor vitamine C is slechts 75 mg per dag. Toch zit er in supplementen wel 1.000 of zelfs 2.000 mg. Dat hebben we te danken aan Nobelprijswinnaar Linus Pauling, die een boek schreef over vitamine C en deze getallen noemde. Overigens was zijn vakgebied niet voeding, maar scheikunde.

Wat doet vitamine C voor je immuunsysteem?

Dat deze overdosis vitamine C je immuunsysteem tegen iedere aanval moet wapenen, is niet helemaal uit de lucht gegrepen. Vitamine C, wat niet in het lichaam wordt aangemaakt, helpt bij talloze lichaamsfuncties. Waaronder het immuunsysteem.

Je hebt je ADH-vitamine C nodig voor een gezond immuunsysteem. Dat doet z’n werk altijd zo goed als het kan, ook al word je af en toe ziek. Is meer vitamine C ook meer bescherming? Nee. Je slaat vitamine C niet op, dus je plast het zonder enige werking weer uit.

Te veel vitamine C?

Meer C beschermt je dus niet. Het kan zelfs schadelijk zijn. Neem je regelmatig te veel hiervan dan kun je last krijgen van diarree, misselijkheid, maagproblemen en zelfs nierstenen.

Vitamine C-tekort

Te weinig vitamine C is ook echt niet goed. Dit verhoogt zelfs het risico op gevaarlijke infecties en de zeeziekte scheurbuik. Omdat vitamine C ook een sleutelrol speelt in het herstel van allerlei weefsel, zoals je haar, huid en tanden, kun je symptomen herkennen aan je lijf:

• Traag herstel van wondjes
• Ondervoed zijn
• Pijpenkrullend haar
• Bloedingen bij de haarzakjes
• Tandvleesbloeding
• Vermoeidheid

Met vitamine C houd je dus je lijf en ook je immuunsysteem gezond. Maar de drempel is behoorlijk laag: slechts 75 mg per dag.

Hoe kom je aan je dagelijkse hoeveelheid vitamine C?

• Fruit: guave, kiwi, aardbeien, sinaasappels en papaya’s zitten vol met vitamine C.
• Groenten: paprika’s, spruitjes en boerenkool bijvoorbeeld.

Een gezond dieet gevuld met groenten en fruit dekt meestal al je behoefte aan vitamine C. Vanaf daar laat je jouw lichaam gewoon haar werk doen. Word je ziek? Dan is je gezonde leefstijl van het hele jaar je verdediging, niet de supplementen zodra de klok weer verzet wordt.

Bron: ScienceDaily

Volg je Women's Health al op Facebook, Instagram en TikTok? Je kunt je ook inschrijven voor onze nieuwsbrief.

Onder de Cover is de podcast van Women's Health. Nieuwe afleveringen verschijnen op Spotify, Apple en via Podimo. Tip: zet je notificaties aan, en vergeet niet te abonneren!

Volg je Women's Health al op Google Discover?

Mis nooit meer een artikel over mentaal en fysiek in beweging blijven, voeding of vrouwengezondheid in Google Discover. Volg Women's Health via deze link en klik op 'Volgen op Google'.