Nieuw onderzoek: 'koffiedrinkers hebben 47% lager risico op dit type kanker’

Klassieke koffie, cappuccino, ijskoffie. Het staat niet voor niets bekend als het ‘zwarte goud’. En naast lekker, is het ook nog eens heel goed voor je gezondheid.

Koffie scoort jaren al winst na winst op het gebied van gezondheidsvoordelen. Wij blijven ieder nieuw pluspunt noteren. Nieuw onderzoek wijst uit dat ook je lever niet ontkomt aan de wonderbonen.

Langer leven dankzij koffie

Maar liefst 335.000 deelnemers werden 13 jaar lang gecontroleerd op hun koffie-inname. Daarbij keken ze vooral naar de effecten op je lever: ‘risico’s op cirrose (verschrompeling van je lever), leverkanker en andere doodsoorzaken verbonden aan de lever.’

De kans op deze ziektes verkleinde aanzienlijk bij koffiedrinkers – gemiddeld vijf kopjes of meer per dag – tegenover niet-koffiedrinkers. Het risico op verschrompeling daalde met 32 procent, dat op leverkanker met 47 procent en er was 42 procent minder kans dat zij aan overige leveraandoeningen zouden sterven.

Mindere hoeveelheden koffie hadden ook al positieve effecten. Koffiedrinkers hebben over het algemeen ook minder ontstekingen in de lever, en meer specifieke eiwitten die duiden op een beter functionerend orgaan. ‘In gematigde hoeveelheid, ongezoete koffie drinken’, is het advies van de onderzoekers.

Waarom is koffie goed voor je lever?

Waarom versterkt juist je lever zo van koffie? Dr. Hyunseok Kim, auteur van de studie: ‘Koffie is niet alleen cafeïne, het bevat honderden van actieve biologische samenstellingen, zoals polyfenolen en antioxidanten. Ze kunnen ook je metabolische gezondheid verbeteren en celschade in de lever voorkomen.’

Collega Dr. Raffi Karagozian wijst erop dat deze studie niet de eerste is die levert. ‘Koffie vertraagt de cellen die de lever beschadigen. En een eerdere studie vond al uit dat koffiedrinkers 21 procent minder kans hadden op chronische leveraandoeningen.

Een ander onderzoek onder ruim twee miljoen mensen zag dat slechts één kop koffie het risico op een veel voorkomende leverkanker met twintig procent verlaagde. Vijf kopjes per dag halveert dat risico zelfs.’

Koffie en andere organen

Koffie is zo sterk, dat het meerdere organen beïnvloedt. ‘Koffie wordt ook gelinkt aan lagere risico’s op hartziekten, hartfalen en beroertes’, zegt Dr. Karagozian. Zijn collega vult aan dat de voordelen nooit helemaal universeel zijn: ‘Het kan afhangen van de hoeveelheid, hoe de koffie bereid is en de gezondheidsstatus van de persoon.’

Is decafkoffie genoeg?

Voor de effecten van cafeïne, laten we decaf vaak achter in de kast staan. Voor de gezondheidsvoordelen is dat een ander verhaal. ‘Decaf koffie bevat nog steeds veel van de polyfenolen, zuren en andere verbindingen in koffie. Veel van deze voordelen zouden ook van cafeïnevrije koffie kunnen komen’, zegt Dr. Kim. Uiteraard blijft meer onderzoek nodig naar de voordelen van koffie.

Dit artikel is een syndication van Women's Health US.

Volg je Women's Health al op Facebook, Instagram en TikTok? Je kunt je ook inschrijven voor onze nieuwsbrief.

Volg je Women's Health al op Google Discover?

Mis nooit meer een artikel over mentaal en fysiek in beweging blijven, voeding of vrouwengezondheid in Google Discover. Volg Women's Health via deze link en klik op 'Volgen op Google'.