Zonder sugarcoating: veel Nederlanders krijgen twee keer meer suiker binnen dan ze zelf denken

Suiker is overal. Je vindt het in een heleboel drankjes, snacks en maaltijden. Menukaarten staan vol met suikerrijke opties en ook reclameposters spelen in op onze zoete cravings. We krijgen er dan ook behoorlijk veel van binnen, vaak meer dan we zelf doorhebben.

Al weten we met z'n allen onderhand wel dat te veel suiker niet zo'n goed idee is, toch snoepen we er - vaak onopgemerkt - veel van. Uit onderzoek blijkt namelijk dat ruim de helft van de Nederlanders twee keer zo veel suiker binnenkrijgt dan ze zelf denkt. Niet het nieuws waar we op hadden gehoopt…

Te veel van het zoete

De studie, uitgevoerd door Panelwizard in opdracht van Diabetes Fonds, laat zien dat behoorlijk veel Nederlanders hun suikerinname flink onderschatten. De cijfers liegen er niet om. 52,8 procent van de ruim 2.000 deelnemers denkt dagelijks zes suikerklontjes aan toegevoegde suikers binnen te krijgen. In werkelijkheid ligt dit aantal een flink stuk hoger; 12 suikerklontjes om precies te zijn (lees hier ook hoeveel suiker per dag oké is).

Omgerekend naar suikers per week, hebben we het over gemiddeld 86 suikerklontjes. Jaarlijks komt dit neer op 18 kilo. Daarbij gaat het om toegevoegde suikers en suikers die je in honing, siropen, vruchtensappen en vruchtenconcentraat vindt - niet de suikers die van nature in fruit, groente en zuivel zitten.

Grijp jij regelmatig naar cola zero? Lees hier of dit drankje ongezond is. 

Vrouwen en 60-plussers voorop

Daarbij onderschatten vrouwen dit vaker dan mannen. 56,7 procent denkt max zes suikerklontjes per dag binnen te krijgen, terwijl dit bij mannen 49 procent is. Daarnaast zien vooral 60-plussers het vaak wat rooskleuriger in. Bij hen denkt 63,5 procent dagelijks zes suikerklontjes of minder aan te tikken.

Suiker als sluipmoordenaar

Dat is zorgwekkend nieuws. Maar voor Neeke Smit, diëtist bij het Diabetes Fonds, komt het niet bepaald als een verrassing. Suiker zit volgens haar namelijk niet alleen in koek en snoep, maar zit ook in voedingsmiddelen verstopt waarvan je het niet zo snel zou verwachten. ‘Aan veel producten is suiker toegevoegd en vaak meer dan we denken. Ook aan hartige producten waarvan je het niet verwacht zoals pesto, kipfilet, hummus of sauzen. Zo krijg je ongemerkt toch veel toegevoegde suikers binnen.’ 

Ook interessant: is het slecht voor je als je elk weekend ongezond eet?

Al valt het dus goed te verklaren dat die suikerteller hoger uitkomt dan we denken, het is voor onze gezondheid wel heel belangrijk dat dit wordt aangepakt. Wanneer de suikerklontjes zich opstapelen, kan dit het risico op overgewicht en diabetes type 2 vergroten. De oplossing? Simpelweg minder suiker eten.

Andere koek

‘Toegevoegde suikers zitten vaak in producten die niet goed zijn voor onze gezondheid’, aldus Smit. In plaats van producten met weinig belangrijke voedingsstoffen (bijvoorbeeld koek en snoep, maar ook kruidenmixen, mueslirepen en kant-en-klaarmaaltijden), kun je beter wat vaker voor gezonde opties kiezen - denk aan groente, fruit en ongezoete zuivel. ‘Gezondere keuzes zijn groente, fruit en ongezoete zuivel. Die bevatten van nature suiker én belangrijke voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen en vezels.’

Zo verminder je je suikerinname

Het Diabetes Fonds geeft tenslotte nog drie handige tips mee:

• Check het etiket. De ingrediëntenlijst van een product vertelt je of er suiker aan is toegevoegd.
• De naam zegt genoeg; heel veel productnamen die op -stroop, -siroop of -ose eindigen, bevatten suiker
• Kijk ook naar de volgorde van de ingrediënten. Wordt suiker als één van de eerste ingrediënten genoemd, dan zit er veel van in. De ingrediënten staan namelijk op volgorde van hoeveelheid.

Weet wat je eet

Het kan dus goed zijn dat je je suikerinname flink onderschat, en dat valt goed te verklaren. Ook in producten waarin je het niet verwacht, kan het namelijk verstopt zitten. Dat hoeft niet te betekenen dat suiker vergif is dat regelrecht de prullenbak in moet. Maar een beetje letten op wat je binnenkrijgt, kan geen kwaad.

Volg je Women's Health al op Facebook, Instagram en TikTok? Je kunt je ook inschrijven voor onze nieuwsbrief.

Wil je bijdragen aan ons onderzoek naar eetgedrag, lichaamsbeeld en mentale gezondheid? Hier vind je de enquête!

Volg je Women's Health al op Google Discover?

Mis nooit meer een artikel over mentaal en fysiek in beweging blijven, voeding of vrouwengezondheid in Google Discover. Volg Women's Health via deze link en klik op 'Volgen op Google'.