Zo eet musicalster Nurlaila Karim (51) om te stralen op het podium in de overgang
Dupe & Getty Images
Musicalster Nurlaila Karim (51) schittert al jaren in tal van musicals. Binnenkort staat ze als Grizabella in Cats op het podium. Een rol die opvallend dicht bij haar eigen leven in de overgang komt: net als haar personage kijkt Nurlaila vooruit naar een nieuw begin.
In aanloop naar de première volgt Women’s Health haar stappen om de oudste én fitste Grizabella te worden. Dit keer duiken we in haar voedingspatroon: wat doet Nurlaila rondom voeding om zich fit, sterk en happy te voelen?
Eén ding is zeker: minder regels, meer genieten (en meer eiwitten, natuurlijk).
Dit zijn Nurlaila's 3 belangrijkste voedingsaanpassingen
Meer energie, minder trek in zoete dingen en een scherper koppie? Count us in! Het zijn de voordelen die Nurlaila al snel opmerkte, nadat ze bewuster naar haar voedingspatroon ging kijken. Laat ze het los, dan merkt ze meteen weer een verschil in haar energielevel, zo vertelt ze ons.
Ook ervaart ze veranderingen in haar hoofd: ‘In de overgang heb je heel erg last van brain fog, dat je dingen vergeet en een beetje wazig bent. Ook daarin merk ik een verschil. Het maakt mijn hoofd scherper.’ Dit is wat ze daarvoor doet.
1. Eiwitrijk ontbijt
Hoewel ze gek is op croissantjes van de bakker, heeft ze gemerkt dat eiwitrijk begin van de dag lekker en handig is. ‘Dat je ‘s ochtends begint met een goed, eiwitrijk ontbijt. Lekker wat yoghurt, hüttenkäse, gemengde noten, pindakaas, banaan… Op die manier probeer ik zo veel mogelijk eiwitten binnen te krijgen.’
Het is niet alleen lekker, het zorgt er ook voor dat je sneller vol zit. ‘Na dat croissantje van de bakker had ik na een uur alweer trek. Als je je goed voedt in de ochtend, heb ik de rest van de dag minder trek in zoete dingen.’
Zo maak je één van Nurlaila's eiwitrijke ontbijtjes:
- Honing
2. Water en elektrolyten
Naast eten is het natuurlijk ook belangrijk om veel water te drinken. Nurlaila combineert dat met elektrolyten. Zelf heeft ze dan ook een lifehack waardoor die opvliegers toch nog ergens goed voor zijn. Ze heeft altijd een gevulde thermosfles met daarin water, ijsklontjes om het lekker koud te houden en elektrolyten.
'Iedere keer dat ik een opvlieger heb, moet ik uit die fles drinken.' Heerlijk verkoelend en tegelijkertijd krijg je weer water en elektrolyten binnen. 'Twee vliegen in een klap.'
''Iedere keer dat ik een opvlieger heb, moet ik uit die fles drinken''
Wat elektrolyten met je lijf doen: |
|---|
Elektrolyten is de verzamelnaam voor allerlei zouten, waaronder het bekende natriumchloride (keukenzout). Ze zijn essentieel voor het reguleren van je vochthuishouding en het functioneren van zenuwen en spieren, vertelde sportdiëtiste Natalie Rizzo eerder aan WH. Toch is de kans dat je een tekort hebt erg klein, maar omdat fanatieke sporters veel zweten kan het voor hen (of bij extreme hitte) nuttig zijn om hun inname in de gaten te houden - en desnoods aan te vullen met sportdranken of suppletie, of gewoon met voeding. |
>> Ontdek hier wat elektrolyten met je lichaam doen (en uit welke voedingsmiddelen je ze kunt halen) |
3. Stoppen met alcohol
Nurlaila noemde zichzelf iemand die bourgondisch kon genieten van glas wijn tijdens het koken. ‘Ik hield echt van een wijntje en moet heel eerlijk zeggen: als ik het zie, denk ik lekker. Maar tegenwoordig heb ik na twee slokjes genoeg gehad.’
Inmiddels drinkt ze dus geen alcohol meer: ‘Ik word gewoon lekkerder wakker.' En dat bourgondisch genieten? Dat kan nog steeds, bijvoorbeeld door een lekkere mocktail te maken.
Blijven genieten
Volgens Nurlaila is het juist belangrijk om te kunnen blijven genieten van lekker eten en het leven. Ze heeft dan ook geen strenge restricties, op die manier houdt ze het langer vol.
Bijvoorbeeld wanneer ze met de cast in een huisjespark zit en er een borrelplank op tafel komt. Daar zegt ze dan zeker geen nee tegen. Hetzelfde geldt voor een lekker bord met pasta: ‘Koolhydraten hebben we ook nodig. Dat soort dingen ga ik niet vermijden.’
‘Ik hou zo van eten. ‘s Avonds eet ik echt wat ik lekker vind, dat maakt echt niet uit. Ik hou bijvoorbeeld heel erg van Italiaans of Indonesisch eten.’ Wel let ze op de grootte van de portie; ze schept één keer op in plaats van drie keer.
Wees lief voor jezelf
Het kan soms lastig zijn om jezelf weer te herpakken wanneer je hebt genoten van die borrelplank. Dan voelt het als falen en heb je de neiging om er maar helemaal mee te stoppen. ‘We zijn zo geneigd om onszelf af te straffen als het niet gaat zoals het moet gaan. Maar je mag blij zijn dat je een stap neemt,’ vertelt Nurlaila.
Ze benadrukt dan ook hoe belangrijk het is om lief voor jezelf te zijn. Hoe ze dat zelf aanpakt? ‘Ik denk niet: 'Shit, ik ben de fout in gegaan.' Ik denk: 'Ik heb lekker genoten en ga morgen weer aan de slag.'' Dat klinkt misschien makkelijker gezegd dan gedaan, en Nurlaila heeft ook gestruggled om tot dit punt te komen. ‘Het is een heel proces geweest. Vallen en opstaan hoort daarbij.’
Back on track
Het belangrijkste volgens Nurlaila? Om op de trein te springen. ‘Terugvallen is niet erg, maar als je niet terugstapt op de trein, kom je ook niet verder.’ Het zijn juist de kleine stapjes en dingetjes die je weer op kan pakken. Ze is er dan ook van overtuigd dat wanneer je die kleine stapjes neemt, er andere stappen op je weg komen.
Wat ook helpt, is om aan je doel te denken en jezelf te motiveren. ‘Ik heb nog geen kleinkinderen, maar als ze er zijn, wil ik met ze op de piste kunnen staan. Achter ze aan kunnen rennen. Ik wil dat ik gewoon lekker oud kan worden. Dat is mijn grote motivatie.’
Volg je Women's Health al op Facebook, Instagram en TikTok? Je kunt je ook inschrijven voor onze nieuwsbrief.
Onder de Cover is de podcast van Women's Health. Nieuwe afleveringen verschijnen op Spotify, Apple en via Podimo. Tip: zet je notificaties aan, en vergeet niet te abonneren!
Volg je Women's Health al op Google Discover?
Mis nooit meer een artikel over mentaal en fysiek in beweging blijven, voeding of vrouwengezondheid in Google Discover. Volg Women's Health via deze link en klik op 'Volgen op Google'.