Zoveel koppen koffie per dag vergroot het risico op zwakke botten, blijkt uit onderzoek

Te veel koffie slecht voor je botten? Hoewel we het vaak hebben over de bewezen voordelen van koffie, ontdekten onderzoekers nu dat het drankje de botten van vrouwen mogelijk kan verzwakken. Ai. Een kopje minder per dag dan maar? 

Tien jaar lang keken onderzoekers van Flinders University naar de veranderingen van de botmineraaldichtheid (BMD) van 10.000 vrouwen boven de 65 jaar, die regelmatig koffie en thee drinken (recent gepubliceerd in Nutrients). Wat bleek? De vrouwen die veel koffie dronken hadden een lagere botmineraaldichtheid. Wat weer een groter risico kan vergroten op osteoporose (botontkalking).

Tegelijkertijd was er bij de vrouwen die thee dronken juist een lichte verbetering in de botmineraaldichtheid te zien. Moeten de koffiedrinkers dan massaal overstappen op thee? Het antwoord kan maar zo 'ja' zijn als je het aantal koppen koffie dat je per dag drinkt niet meer op één hand kunt tellen...

Verbeterde botdichtheid bij thee

Al eerder werd er onderzoek gedaan naar het verband tussen koffie- en theeconsumptie en de botmineraaldichtheid, maar zelden zo lang (en bij zo'n grote groep vrouwen). Daardoor konden de onderzoekers over een langere periode veranderingen in de botmineraaldichtheid meten. 

In die tien jaar gaven de deelnemende vrouwen regelmatig aan hoeveel koffie en thee ze per dag dronken. Tegelijkertijd werd de BMD bij de heup en de hals van het dijbeen gemeten - twee gebieden die nauw verband houden met het risico op botbreuken. Hoewel het verschil klein was, bleek daar dus uit dat vrouwen die thee dronken een iets hogere totale BMD in de heup hadden dan vrouwen die dat niet deden. 

Theeleuten tegen botbreuken?

En dat is belangrijk, zegt adjunct-universitair hoofddocent Enwu Liu van het College of Medicine and Public Health bij Science Daily: 'Zelfs kleine verbeteringen in botdichtheid kunnen bij grote groepen leiden tot minder botbreuken.’

Dat thee dit effect heeft, komt volgens de onderzoekers door de antioxidanten (polyfenolen) die thee bevatten. Die kunnen botvorming bevorderen en botafbraak kunnen vertragen. 

Vijf (of meer) koppen koffie per dag? Niet goed voor je botten

Bij koffie was dat beeld anders. Bij een matige hoeveelheid koffie - zo’n twee tot drie kopjes per dag - was er geen schade aan de botgezondheid te zien. Maar vanaf vijf koppen of meer wél: de lagere BMD die deze vrouwen hadden, suggereert dat het drinken van heel veel koffie mogelijk een negatief effect heeft op je botten. 

‘Uit het laboratoriumonderzoek bleek dat het cafeïnegehalte van koffie de calciumopname  en het botmetabolisme verstoort. Deze effecten zijn echter klein en kunnen worden gecompenseerd door melk toe te voegen’, schrijft mede-auteur van het onderzoek Ryan Liu.

Levensstijl speelt ook mee

Daarnaast zagen de onderzoekers een verband met andere factoren zoals gezondheid en levensstijl. Zo was het effect van de koffie negatiever bij vrouwen die in hun leven meer alcohol dronken. Terwijl de voordelen van thee juist sterker waren te zien bij vrouwen met obesitas. 

Koffie of thee: altijd met mate

‘Hoewel een matige koffieconsumptie veilig lijkt, is een zeer hoge consumptie wellicht niet ideaal’, zegt hoofddocent Liu. ‘Vooral niet voor vrouwen die veel alcohol drinken.’

Écht concrete aanbevelingen kunnen de onderzoekers niet doen. Daarvoor zijn de gevonden verschillen volgens hen te klein. ‘Onze resultaten betekenen niet dat je koffie moet opgeven of liters thee moet gaan drinken’, zegt Liu. ‘Wel suggereren ze dat matige theeconsumptie een eenvoudige manier zou kunnen zijn om de botgezondheid te bevorderen.’ 

Calcium en vitamine D blijven het allerbelangrijkst voor sterke botten. Maar wat in je kopje zit  kan dus ook verschil maken. Liu: ‘Voor oudere vrouwen kan het dagelijks genieten van een kopje thee meer zijn dan een rustgevend ritueel; het zou een kleine stap kunnen zijn op weg naar sterkere botten.’

>> Nog meer overtuiging nodig over de gezondheidsvoordelen van thee? Dit zijn 5 redenen waarom je iedere dag drie koppen thee moet drinken (en of je dan voor groen of zwart wilt gaan)

Bron: Science Daily.

Volg je Women's Health al op Facebook, Instagram en TikTok? Je kunt je ook inschrijven voor onze nieuwsbrief.

Onder de Cover is de podcast van Women's Health. Nieuwe afleveringen verschijnen op Spotify, Apple en via Podimo. Tip: zet je notificaties aan, en vergeet niet te abonneren!

Volg je Women's Health al op Google Discover?

Mis nooit meer een artikel over mentaal en fysiek in beweging blijven, voeding of vrouwengezondheid in Google Discover. Volg Women's Health via deze link en klik op 'Volgen op Google'.